-
PŠENIČNE MEKINJE
90 рсдMekinje su omotač zrna žitarica, koji se odbacuje prilikom mlevenja žitarica i uzimanja zrna. Dakle, mekinje se odbacuju, a zapravo predstavljaju najzdraviji deo zrna žitarice! Dokazano je da su mekinje veoma lekovite. Sadrže obilje vitamina i minerala koji su bitni za naše zdravlje i za jačanje organizma. Takođe sadrže veliki procenat proteina, ugljenih-hidrata i biljnih vlakana, a mali procenat masti – pa predstavljaju dijetalnu namirnicu koju možete konzumirati i kada želite da smršate.
-
PŠENICA BELIJA
16 рсдCelo zrno pšenice je bogat izvor vitamina i minerala. Sadrži vitamine B kompleksa, beta karotin, vitamin E, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Pšenica sadrži veću količinu proteina od svih ostalih žitarica. Masti se nalaze u klici a mineralni sastojci u omotaču zrna, tako da najveće zdravstvene vrednosti ima konzumiranje celog zrna. Redovna upotreba kuvane pšenice deluje preventivno u sprečavanju opstipacije, hemoroida, kao i raka debelog creva.
-
GOLICA (BUNDEVINA) – SIROVA
97 рсдGotovo nema masnoća. Semenke bundeve sadrže mikroelement cink, koji je naročito značajan za zdravlje muškaraca. Pored toga, semenke bundeve sadrže i vitamin E, koji je prirodni antioksidans. Seme bundeve preporučuje se trudnicama, dojiljama, starim i osobama sa bolesnom jetrom, a svakodnevno treba da ga jedu i muškarci sa bolesnom prostatom.
-
PŠENIČNE KLICE – SUŠENE
23 рсдProklijalo zrno sadrži 700 puta više magnezijuma koji je važan kao podrška imunitetu, pet puta više kalcijuma i čak 12 puta više fosfora. Posebno se preporučuju deci, trudnicama, sportistima, u lečenju depresije.
-
SUNCOKRET JEZGRO – PEČENO
27 рсдSuncokret sadrži sve esencijalne aminokiseline u znatnoj količini, kao sto su linoleinska masna kiselina – omega 6, za koje je poznato da snižavaju nivo holesterola u krvi, i oleinska kiselina. Suncokretove semenke sadrže veću količinu vitamina E (50 mg/100gr),veoma su dobar izvor i raznih minerala, Ca, P, Mg, Na, K i Fe, kao i vitamina B kompleksa i vitamina A.
-
SUNCOKRET JEZGRO – SIROVO
24 рсдNarodna medicina pridaje suncokretovom semenu veliki značaj za lečenje reume, artritisa, za jačanje vida i usporavanje starenja. Savremena medicina to potvrđuje i smatra da je grickanje suncokreta korisno za funkcije nervnog sistema i da pomaže bolesnicima od multiple skleroze.
-
SOJINI ODRESCI
46 рсдSojini odresci sa prirodno visokim sadržajem proteina obogaćuju hranu i utiču na snižavanje holesterola. Koriste se kao izvanredna zamena za meso zbog visoke hranljive i biološke vrednosti. Osnovna priprema: 100 g odrezaka se prokuvava u 1 litru slane vode sa začinima u trajanju od 10 minuta, nakon čega ih treba ocediti. Odresci se pripremaju isto kao odresci (šnicle) od mesa: pohovanjem, dinstanjem itd.
-
SOJINI KOMADIĆI
41 рсдSojini komadići su još jedan izvrstan dodatak raznim jelima bogat hranljivim sastojcima. Osnovna priprema je prokuvavanje 100 g komadića u 7 dl slane vode sa začinima u trajanju od 10 minuta. Nakon što se ocede, sami ili u kombinaciji sa mesom, mogu se koristiti u pripremi pilava, paprikaša, gulaša, ragua itd. Kada se koriste u pripremanju čorbi, komadići se stavljaju suvi.
-
MLEVENI LAN (100G)
45 рсдMleveni lan se pokazao kao jedna od najhranjivijih namirnica koje možete probati. Ukoliko je još niste uvrstili u svoju ishranu jer niste znali za taj podatak, onda je pravo vreme da saznate sve o njegovim prednostima. Lan je bogat hranjivim materijama. Zapravo, toliko bogat da njegove semenke zauzimaju deveto mesto na skali 100 najhranjivijih namirnica!
-
PASULJ MUNGO – ORGANSKI (0.5kg)
490 рсдMungo pasulj je mali, tvrd, zeleni pasulj, od koga se lako mogu napraviti klice. Mungo se lako i brzo kuva i veoma je hranljiv, vrlo je dobar izvor visokovrednih proteina koji sadrže gotovo sve bitne aminokiseline, priprema se u obliku pirea i kaša. U ishrani je dozvoljen dijabetičarima, a zbog sadržaja folne kiseline preporučuje se i trudnicama za normalan rast i razvoj ploda.
-
SOČIVO CRVENO – ORGANSKO (0.5kg)
480 рсдCrveno sočivo povećava vitalnost bubrega, dobro je za srce i cirkulaciju i balansira adrenalni sistem. Crveno sočivo odličan je izvor soli i vitamina, bilo da se od njega pripremaju ćufte, ili se pasira. Ima istu hranljivu vrednost kao obično sočivo, ali sadrži nešto manje vlakana pa ne izaziva nadimanje.
-
SOČIVO KRUPNO – ORGANSKO (0.5kg)
510 рсдPo narodnom verovanju, na stolu ne bi smelo nedostajati jelo od sočiva, naročito u novogodišnjoj noći, da vam u narednoj godini ne bi presušio izvor u novčaniku. Ono što je stručno dokazano – sočivo je neophodno našem organizmu za dobro zdravlje zbog svog sastava.
-
HELJDA ZRNO – OLJUŠTENO (SIROVO)
32 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
-
SUSAM – SEME
60 рсдOva malena semenka pravi je rezervoar hranljivih materija – dobrih masnih kiselina, vitamina, minerala i biljnih vlakana. Redovna konzumacija susama može pomoći u prevenciji raznih zdravstvenih problema.
-
LAN – SEME (rinfuz)
21 рсдSemenke lana neki nazivaju i najmoćnijom hranom na planeti, a postoje i dokazi koji kažu da njegovom konzumacijom smanjujete rizik od srčanih obolenja, moždanog udara, kancerogenih obolenja i dijabetesa.
-
SOČIVO – KRUPNO
28 рсдPo narodnom verovanju, na stolu ne bi smelo nedostajati jelo od sočiva, naročito u novogodišnjoj noći, da vam u narednoj godini ne bi presušio izvor u novčaniku. Ono što je stručno dokazano – sočivo je neophodno našem organizmu za dobro zdravlje zbog svog sastava.
-
HELJDA ZRNO – PROPRŽENO
36 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
-
PŠENIČNE PAHULJICE
11 рсдPšenične pahuljice su neutralna, netretirana i dobro izbalansirana hrana. Proizvedene od integralnog zrna pšenice, čija semenska ljuska i klica sadrže najveći deo hranljivih vrednosti: ugljenohidrate, belančevine, biljna ulja, vitamine i minerale.
-
PAHULJICE – RAŽANE
14 рсдRažane pahuljice su odlične za regulaciju telesne težine, s obzirom da su veoma bogate neceluloznim polisaharidima, koji izuzetno efikasno vezuju vodu i brzo daju osećaj punoće i sitosti. Raž je posebno bogata kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E.
-
PAHULJICE – OVSENE
15 рсдOvsene pahuljice su odlične za našu probavu i za želudac jer su veoma lagane i jako lako se vare. One pripadaju grupi namirnica koje bi svakako trebalo što redovnije da uvrstite u svoj jelovnik, jer su veoma zdrave. Ako ih do sada niste jeli, naš savet vam je da ih probate, mogu da se spreme na više načina i zaista su ukusne.
-
KUKURUZNO BELO INT. BRAŠNO (1kg) – INTERPAK
105 рсдKukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K; sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokiselina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen.
-
ORGANSKI PASULJ
600 рсдOrganski pasulj – pljosnat, krupan, beličast. Posle stajanja u vodi, kuva se oko sat i po. Ukus mu je blag, a posebno aromu dobija kada se posle kuvanja zapeče u rerni. Blagotvoran za srce, krv, adrenalne žlezde, bubrege. Preporučuje se kod povišenog holesterola, dijabetesa, insulinske rezistencije, hipoglikemije, srčane bolesti, kancera. Sastojci: Biljna vlakna, fitična kiselina, biotin, saponini, hemiceluloza genistein, fitosteroli, lignan, pridoksin, vitamini B1, riboflavin, , folati, folna kiselina, minerali: kalciujm, magnezijum, mangan, fosfor, cink, gvožđe, molibden, bakar.
-
ORGANSKE TIKVICE – ZUCCHINI
50 рсдOrganske tikvice Zucchini su blagotvorne za probavni sistem. Preporučuju se kod gastroenteritisa, dispepsije, nesanice. Redukuju holesterol. Fitonutrienti imaju antikancerogena svojstva, jer sprečavaju mutaciju ćelija. Preporučuje se kod benigne hipertrofije prostate, sračnog i moždanog udara, te kod visokog pritiska. Sastojci: Belančevine, ugljeni hidrati, masti, celuloza, šećer; vitamini: C, B2, B5, B9, B6, K; minerali: gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, mangan, selen.
-
ORGANSKI BROKOLI – SMRZNUTI
200 рсдOrganski brokoli je povrće koje zbog izuzetnih lekovitih i nutricionističkih svojstava preporučuju kako stručnjaci za ishranu tako i fitoterapeuti i lekari zvanične medicine. Ova tamnozelena biljka pripada istoj porodici kao kupus, kelj i karfiol, ali se hranljivim sastavom izdvaja od svojih “rođaka”. Sastojci: Biljna vlakna, ugljeni hidrati, šećer, izolati brokolija, trimetilglicin, kvercentin, glutation, indoli, lutein, inhibitori proteaze, flavonoidi, hlorofil, vitamini: A, C, B2, B 5, B6, B1, folna kiselina; minerali: kalcijum, gvožđe, hrom, cink, kalijum, fosfor, selen, bakar.