-
KRASTAVAC (salatar)
90 рсдKrastavci su jedna od najboljih namirnica za opšte zdravlje i obično se o njima priča kao o super hrani. Zato ubuduće nemojte da izlazite iz prodavnice bez njih. Sledi top 10 razloga za to…
-
SALATA LOLLO BIONDA
60 рсдSalata Batavia je povrće koje je na naše prostore stiglo još davnih dana iz Indije, ali je tek u poslednjih nekoliko godina sve popularnije u kuhinjama širom sveta. Batavia ima puno antioksidanata i mnogih drugih esencijalnih hranljivih materija. Zbog toga je ova vrsta salate veoma korisna za ljudsku ishranu i celokupno zdravlje.
-
SALATA LOLO ROSO
50 рсдLolo roso ili crvena (koralna) zelena salata je povrće koje je na naše prostore stiglo još davnih dana iz Indije, ali je tek u poslednjih nekoliko godina sve popularnije u kuhinjama širom sveta. Lolo roso ima puno antioksidanata i mnogih drugih esencijalnih hranljivih materija. Zbog toga je ova vrsta salate veoma korisna za ljudsku ishranu i celokupno zdravlje.
-
ZELENA RIMSKA SALATA (ROMANA)
50 рсдRimska zelena salata ima najviše hranljivih sastojaka od svih vrsta zelenih salata, dok ajsberg ima najmanje. Naime, rimska zelena salata ima dva puta više proteina i kalcijuma, tri puta više vitamina K, četiri puta više gvožđa, osam puta više vitamina C i 17 puta više vitamina A (podaci američkog ministarstva poljoprivrede) od ajsberg zelene salate. Takođe, preporučuje se konzumiranje crvenih i tamnije zelenih vrsta zelene salate, jer sadrže više hranljivih satstojaka.
-
PARADAJZ – ČERI (koktel)
330 рсдOvo popularno povrće može biti različitih boja i ukusa, ljudi ga gaje u saksijama, koristi se i kao ukras, a najpoznatije je kao dodatak jelima i salatama. Čeri paradajz zajednički je naziv za sve sorte i hibride ovog povrća koji daju male plodove. Veličine su kao krupna trešnja, pa otuda i potiče njihov naziv, s obzirom na to da na engleskom jeziku reč cherry znači trešnja. Neki ga nazivaju i koktel paradajz.
-
DOMAĆA BLITVA – LISTOVI
50 рсдBlitva se obično jede sirova u salatama ili kuvana. Gorak ukus sirovih listova nestaje pri kuvanju i ostaje meka, ukusna aroma, pa se blitva često meša sa spanaćem. Zašto se onda toliko fokusiramo na blitvu kada je spanać više dostupan i pruža brojne zdravstvene koristi? Hajde da otkrijemo hranljivi sadržaj blitve koji je čini veoma vrednim sastojkom u ishrani!
-
SPANAĆ – Premium kvalitet
130 рсдBlagotvoran za krvožilni sistem, tanko crevo, oči, debelo crevo, želudac, jetru, kožu, imuni sistem, probavni sistem, peristaltiku. Preporučuje se kod krvarenja, regulacije Ph vrednosti, katarakte, degeneracije mladeža, povišenog holesterola, alkoholizma, kancera, zatvora, akni, hroničnog kašlja. Sastojci: Biljna vlakna, karotenoidi, karoteni, inhibitori proteaze, hlorofil, lutein, vitamini: K, C, A, B1, B6, B2, E, B3, folna kiselina; minerali: magnezijum, gvožđe, mangan, jod, cink, kalcijum, kalijum.
-
LUK – LILAVI
150 рсдNe čini li vam se da je crveni luk kad su u pitanju lekovita svojstva poprilično zapostavljen u odnosu na beli i crni luk? Mi vas danas upoznajemo sa lekovitom stranom crvenog luka. Iako nam svaki put kad ga koristimo tera suze na oči, hrana pripremljena bez njega je jednostavno nezamisliva. Pored toga crveni luk poseduje mnoga lekovita svojstva.
-
PRAZILUK
150 рсдBlagotvorno deluje na imuni sistem; cirkulatorni sistem, žuč i disajne organe; Preporučuje se kod kamena u mokraćnom mehuru, reumatoidnog artirtisa, gihta, visokog holesterola, iscrpljenosti; olakšava iskašljavanje šlajma. Sastojci: 89% vode, ugljeni hidrati, belančevine, masnoće, biljna vlakna, eterična ulja; vitamini: A, B1, B2, B6, nijacin, E, C; minerali: kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, gvožđe, cink, kalcijum.
-
CVEKLA
80 рсдZa cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Blagotvorna za krv. Prirodan antianemik, antibakterik, antikarcinom, antipieretik, antioksidans, diuretik, antisklerotik. Preporučuje se kod malokrvnosti, povišenog krvnog pritiska, kod upalnih procesa i sl. Nadalje, kod bolesti jetre, pluća, kože, konstipacije, prehlade, zatvora. Čistač organizma.
-
KELERABA
90 рсдKeleraba je ukusno i mekano povrće, neobičnog izgleda, sa stabljikom i “jabukom” iz koje rastu peteljke listova. Najbolja je mlada, sitnija keleraba koja se može jesti sirova i kao dodatak salatama.
Sastojci: Biljna vlakna; vitamini: C, tiamin, niacin, pantotenska kiselina, B6; minerali: kalijum, kalcijum, gvožđe, magnezijum, bakar, mangan -
JABUKA – AJDARED (UVOZ)
110 рсдAjdared je američka sorta (Ajdaho red) nastala 1935. godine i do danas je najpopularnija jabuka u Srbiji, zbog krupnog i lepog ploda, dobrog slatko-kiselkastog ukusa, ali i zbog toga što može dugo da stoji, a da se ne pokvari. Sazreva krajem septembra i početkom oktobra.
-
JABUKA – ZLATNI DELIŠES
110 рсд“Eureka! Pronašao sam je!” To su bile reči Pola Starka iz Rasadnika braće Stark, kada je zagrizao ovu jabuku u voćnjaku Andersona Mullinsa 1914. godine. “S ovom jabukom u ruci ne možete biti sigurni pijete li šampanjac ili jedete jabuku“, oduševljeno je tada izjavio Stark. Plod ove jabuke je zelenožut, pomalo smeđ, a meso žuto i slatkog ukusa. Cveta srednje pozno, a sazreva krajem septembra.
-
KIVI
195 рсдKIVI – Egzotična „super voćka“
Ima mnogo antioksidanasa, minimalno kalorija, a maksimalno vrednih nutritivnih sastojaka. Vitamina C sadrži više od pomorandže, a bogatiji je mineralom kalijumom od banane.
-
ANANAS
230 рсдOvo tropsko voće većina na meniju želi i zbog mirisa i ukusa, a malo ko razmišlja o njegovom lekovitom delovanju. Ananas se preporučuje kao pomoć pri mršavljenju, eliminiše celulit, deluje protiv stvaranja bora, otoka, kod upale pluća, bronhitisa, anoreksije, nekih vrsta alergija, gušavosti. Ono što ga čini jednim od najboljih prirodnih lekovitih sredstava je izuzetno visoki sadržaj bromelina.
-
GREJPFRUT – CRVENI
295 рсдCrveni Grejpfrut: Samo polovina ploda obezbeđuje dnevne potrebe za vitaminom C, stvara osećaj sitosti, a zbog malo kalorija “topi” suvišne kilograme. Blagotvoran za srce, oči, imuni sistem, probavni sistem, jetru, želudac.
-
LEŠNIK – PEČENI
148 рсдJezgro lešnika sadrži izuzetno visok procenat visoko kvalitetnih, lako svarljivih materija. Bogat je proteinima i vitaminima B grupe, a posebno vitaminima B6 i B1. Ovi vitamini su važni za mišićnu masu i energiju, ali i za jačanje koncentracije i celokupnog nervnog sistema.
-
BADEM – SIROV
118 рсдBadem – riznica vitamina i minerala! Prepuni su vitamina i minerala, pa nije čudo što ih lekari uvek preporučuju. Bademi se smatraju jednom od prvih kultura među orašastim plodovima koje je čovek počeo da gaji. Uz to, oni su među najomiljenijim grickalicama na planeti!
-
JEZGRO KOŠTICA KAJSIJE
80 рсдJezgro koštice od kajsije sadrži vitamin B17 (Amygdalin i modifikovani oblik pod nazivom Laetril) koji je apsolutno prirodan sastojak. Amygdalin je otkriven prvi put 1830. u gorkom bademu, a ima ga i u divljim kupinama, trešnji, semenkama jabuke, australijskom orahu… Međutim, vitamina B17 najviše ima u jezgru koštice od kajsije.
-
LEŠNIK – SIROV
126 рсдKao jedan od najzdravijih koštunjavih plodova sa brojnim nutritivnim vrednostima, lešnik opravdano zauzima visoku poziciju u čovekovoj ishrani, a njegova aroma neizostavna je u pripremanju namirnica slatkog ukusa.
-
BADEM – PEČENI
134 рсдBadem – riznica vitamina i minerala! Bademi se smatraju jednom od prvih kultura među orašastim plodovima koje je čovek počeo da gaji. Uz to, oni su među najomiljenijim grickalicama na planeti. Prepuni su vitamina i minerala, pa nije čudo što ih lekari uvek preporučuju.
-
ČIA SEME – RINFUZ
65 рсдČia seme, crno-bele sitne semenke su najjnovije otkriće u nizu superhrane – obećavaju gubitak težine, poboljšanje energije, fizičke snage i izdržljivosti, regulaciju nivoa šećera u krvi i bolje zdravlje srca. Čia semenke su prebogate hranljivim materijama, ne sadrže gluten i preporučuju se svima. Jako su zdrave i blagotvorne, snažan su antioksidans i lepog su ukusa.
-
OVAS (ZOB) – OLJUŠTENI
13 рсдOvas jača kvalitet zuba i kostiju, pa se zato preporučuje deci, ženama u menopauzi, i osobama koje pate od hormonske neravnoteže. Ovas je poznat po tome što jača imunitet, prirodno je sredstvo protiv bakterija a pomoći će kod nesanice, anksioznosti, depresije, nervoze… Čaj od ovsa posebno se preporučuje obolelima od multipla skleroze.
-
SOJINE LJUSPICE
28 рсдSoja je isprva važila za osnovu vegetarijanske ishrane, a u poslednjih nekoliko godina postala je nezamenljiv sastojak na trpezi većine ljudi. Od kada su naučnici potvrdili da snižava holesterol i štiti od srčanih oboljenja, prodaja ove namirnice znatno je porasla. Mnogi su počeli da koriste tofu, sojine odreske i ljuspice umesto mesa.