DEKSTROZA (RINFUZ)
26/03/2020ČIA SEME – RINFUZ
04/04/2020HELJDA ZRNO – OLJUŠTENO (SIROVO)
32 рсд
Oljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
LEKOVITOST:
- Heljda je bogata ugljenim hidratima, belančevinama, sadrži sve vitamine B kompleksa, naročito niacin. Od minerala bogata je manganom, kalijumom, fosforom, kalcijumom, magnezijumom, natrijumom, gvožđem, jodom, cinkom, bromom, a sadrži i hranljiva vlakna. Flavonoidi rutin i kvercetin iz heljde, takođe, značajno utiču na zdravlje. Heljda sadrži i osam esencijalnih amino kiselina, uključujući i lizin, aminokiselinu koju organizam ne može sam da proizvede.
- Ima sve dobre osobine integralnih žitarica – mnogo vlakana i malo masnoće i kalorija.
- Heljda sadrži kompleksnije belančevine od velikog broja žitarica, pa se preporučuje u ishrani vegetarijanaca.
- Obroci sa heljdom preventivno deluju da ne dode do povišenih vrednosti holesterola i skoka krvnog pritiska pre svega zahvaljujući flavonoidima, posebno rutinu. Oni pospešuju cirkulaciju, ne dozvoljavaju stvaranje ugrušaka i čuvaju srce i kardiovaskularni sistem.
- Heljda je bogata magenzijumom, koji opušta krvne sudove, pospešuje cirkulaciju, pomaže da se hranljive materije prenose kroz organizam i snižava pritisak.
- Snižava rizik od dijabetesa i kontroliše nivo šećera u krvi. Upoređivanje griza od integralnog heljdinog brašna i griza od prerađenog pšeničnog brašna, pokazalo je da griz od heljde značajno snižava nivo glukoze. Integralna heljda, takođe, odlično utoli glad. Kao odličan izvor magnezijuma, važna je u ishrani žena, jer za 24% snižava rizik od dijabetesa kod pripadnica nežnijeg pola.
- Heljda, kao i druge vrste hrane bogate nerastvorljivim vlaknima, pomaže da se ne stvori kamen u žuči. To je pokazalo američko istraživanje čiji su rezultati objavljeni u Časopisu za gastroentero-logiju.
- Heljda, kao i integralne žitarice, sadrži lignane, fitonutrijente za koje se veruje da štite od raka dojke i drugih vrsta raka koji su u vezi sa hormonima, kao i od srčanih bolesti.
- Ako je češće na trpezi (najmanje 6 puta nedeljno) to pomaže ženama u postmenopauzi da snize nivo holesterola i pritisak kao i da smanje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Obroci sa heljdom štite od ateroskleroze, ishemijskog srčanog udara, dijabetesa i gojaznosti.
- Rutozid (flavonski heterozid) iz lista i cveta heljde (u semenu ga nema) povećava otpornost kapilara i smanjuje njihovu propustljivost, pa donekle snižava krvni pritisak i povećava lučenje mokraće. Rutozid pojačava delovanje vitamina C i ima osobine vitamina P.
- Heljda ne sadrži gluten, pa mogu da je jedu oni koji pate od celijakije (netolerancija na gluten).
- Heljdu čuvajte u hermetički zatvorenoj tegli na tamnom, suvom mestu.
izvor: dijetaplus
Opis ovog proizvoda (heljda oljuštena) je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.
Težina | 0,100 kg |
---|
Морате бити пријављени да бисте поставили рецензију.
Povezani proizvodi
-
MANDORA
235 рсдMandora je sorta citrusa nastala ukrštanjem mandarine i pomorandže. Ukusna i sočna narandžasta voćka, svakog od nas itekako lepo oraspoloži. Znate li da one za naš organizam predstavljaju mnogo više od poslastice?
-
BANANE
Ocenjeno 5.00 od 5190 рсдOsim toga što su nerealno ukusne, da li znate da su banane prirodni anti-depresiv, da su odlične za povećanje energije, pomažu u procesu mršavljenja i izuzetno povoljno utiču na koncentraciju & memoriju?
-
AVOKADO
710 рсдU poslednje vreme, avokado je naročito popularan među stručnjacima, jer slovi za tzv. “super hranu”, zato što su brojne studije pokazale izuzetno povoljan uticaj ovog voća na zdravlje čoveka.
Komentari
Još nema recenzija.