HELJDA ZRNO – OLJUŠTENO (SIROVO)
32 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
SUSAM – SEME
60 рсдOva malena semenka pravi je rezervoar hranljivih materija – dobrih masnih kiselina, vitamina, minerala i biljnih vlakana. Redovna konzumacija susama može pomoći u prevenciji raznih zdravstvenih problema.
LAN – SEME (rinfuz)
21 рсдSemenke lana neki nazivaju i najmoćnijom hranom na planeti, a postoje i dokazi koji kažu da njegovom konzumacijom smanjujete rizik od srčanih obolenja, moždanog udara, kancerogenih obolenja i dijabetesa.
SOČIVO – KRUPNO
28 рсдPo narodnom verovanju, na stolu ne bi smelo nedostajati jelo od sočiva, naročito u novogodišnjoj noći, da vam u narednoj godini ne bi presušio izvor u novčaniku. Ono što je stručno dokazano – sočivo je neophodno našem organizmu za dobro zdravlje zbog svog sastava.
HELJDA ZRNO – PROPRŽENO
36 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
PŠENIČNE PAHULJICE
11 рсдPšenične pahuljice su neutralna, netretirana i dobro izbalansirana hrana. Proizvedene od integralnog zrna pšenice, čija semenska ljuska i klica sadrže najveći deo hranljivih vrednosti: ugljenohidrate, belančevine, biljna ulja, vitamine i minerale.
PAHULJICE – RAŽANE
14 рсдRažane pahuljice su odlične za regulaciju telesne težine, s obzirom da su veoma bogate neceluloznim polisaharidima, koji izuzetno efikasno vezuju vodu i brzo daju osećaj punoće i sitosti. Raž je posebno bogata kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E.
PAHULJICE – OVSENE
15 рсдOvsene pahuljice su odlične za našu probavu i za želudac jer su veoma lagane i jako lako se vare. One pripadaju grupi namirnica koje bi svakako trebalo što redovnije da uvrstite u svoj jelovnik, jer su veoma zdrave. Ako ih do sada niste jeli, naš savet vam je da ih probate, mogu da se spreme na više načina i zaista su ukusne.
KUKURUZNO BELO INT. BRAŠNO (1kg) – INTERPAK
105 рсдKukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K; sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokiselina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen.
ORGANSKI PASULJ
600 рсдOrganski pasulj – pljosnat, krupan, beličast. Posle stajanja u vodi, kuva se oko sat i po. Ukus mu je blag, a posebno aromu dobija kada se posle kuvanja zapeče u rerni. Blagotvoran za srce, krv, adrenalne žlezde, bubrege. Preporučuje se kod povišenog holesterola, dijabetesa, insulinske rezistencije, hipoglikemije, srčane bolesti, kancera. Sastojci: Biljna vlakna, fitična kiselina, biotin, saponini, hemiceluloza genistein, fitosteroli, lignan, pridoksin, vitamini B1, riboflavin, , folati, folna kiselina, minerali: kalciujm, magnezijum, mangan, fosfor, cink, gvožđe, molibden, bakar.
ORGANSKE TIKVICE – ZUCCHINI
50 рсдOrganske tikvice Zucchini su blagotvorne za probavni sistem. Preporučuju se kod gastroenteritisa, dispepsije, nesanice. Redukuju holesterol. Fitonutrienti imaju antikancerogena svojstva, jer sprečavaju mutaciju ćelija. Preporučuje se kod benigne hipertrofije prostate, sračnog i moždanog udara, te kod visokog pritiska. Sastojci: Belančevine, ugljeni hidrati, masti, celuloza, šećer; vitamini: C, B2, B5, B9, B6, K; minerali: gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, mangan, selen.
ORGANSKI BROKOLI – SMRZNUTI
200 рсдOrganski brokoli je povrće koje zbog izuzetnih lekovitih i nutricionističkih svojstava preporučuju kako stručnjaci za ishranu tako i fitoterapeuti i lekari zvanične medicine. Ova tamnozelena biljka pripada istoj porodici kao kupus, kelj i karfiol, ali se hranljivim sastavom izdvaja od svojih “rođaka”. Sastojci: Biljna vlakna, ugljeni hidrati, šećer, izolati brokolija, trimetilglicin, kvercentin, glutation, indoli, lutein, inhibitori proteaze, flavonoidi, hlorofil, vitamini: A, C, B2, B 5, B6, B1, folna kiselina; minerali: kalcijum, gvožđe, hrom, cink, kalijum, fosfor, selen, bakar.
