-
Kruška ABATE FETEL
150 рсдKruške Abate Fetel, blago izdužene, žućkasto-zelne boje, pomalo hrskave teksture, su slatkog ukusa poput meda. Najbolje ih je jesti kada su jedva mekane na dodir. Dostupne su u ranim prolećnim mesecima. Potiču iz Italije, a nazvane su po monahu Abbé Fétel koji ih je otkrio i uzgajao još 1400-tih godina.
-
KISELI KUPUS – GLAVICA
195 рсдKiseli kupus glavica, pravi futoški! Kiseli kupus kombinuje blagotvorno dejstvo ostalih kupusnjača sa koristima od probiotika koji se stvaraju u procesu fermentacije. Već i sam kupus sadrži brojne koristi za zdravlje, a kada se ukiseli postaje prava superhrana!
-
KISELO POVRCE – TURŠIJA *tekst, kateg, cena, kolicina, seo*
Turšija je čovenčanstvu poznata još od antičkog doba. Postoje drevni zapisi o tome koliko je ona korisna u ishrani. Kleopatra je tvrdila da kiselo povrće doprinosi njenoj lepoti. Turšija se spominje u Bibliji i nekim Šekspirovim delima. Evo i nekoliko interesantnih činjenica koje bi mogle promeniti vaše mišljenje ukoliko već niste ljubitelj kiselliša.
-
KISELI KARFIOL – TURŠIJA
Kiseli karfiol – Umnožavanjem laktobacila u fermentisanom povrću, podržava se produkcija brojnih korisnih enzima, kao i antibiotika i antikancerogenih supstanci. Ove korisne bakterije pomažu varenje i jačaju imune funkcije, uključujući porast B vitamina, omega 3 masnih kiselina, digestivnih enzima, laktoze i mlečne kiseline. Takođe, preventivno se bore protiv patogenih bakterija i kancerogenih ćelija.
-
JABUKE – ČADEL
Stara engleska poslovica glasi, „An apple a day keeps the doctor away“ – pojedete li jabuku ili još bolje dve velike jabuke dnevno, učinićete mnogo za očuvanje Vašeg zdravlja. Čadel je zimska sorta jabuke, stvorena u Institutu za voćarstvo u Čačku, ukrštanjem sorti Zlatni delišes i Jonatan. Meso ove jabuke je žućkasto, čvrsto, vinasto nakiselo i aromatično, odličnog kvaliteta.
-
KROMPIR – BATAT
430 рсдAko planirate da napravite jelo od krompira, ili da poslužite krompir kao prilog, zamenite klasičan krompir slatkim. Slatki krompir predstavlja snažnu nutritivnu buru. Jedan osrednji krompir je više nego dovoljan da biste namirili dnevnu potrebu za vitaminom A. Takođe je bogat vlaknima i kalijumom. Sadrži više prirodnih šećera nego običan krompir, ali sve u svemu, nutritivniji je jer je manje kaloričan. Dok je kelj kralj super hrane kao povrće, slatki krompir bi mogao biti carski koren u našoj radnji. Pošto se ne mora čuvati u frižideru, može biti deo kuhinjskog decor-a dok ne dođe red na njegovu namenu.
-
KISELI KUPUS – RIBANAC
195 рсдKiseli kupus kombinuje blagotvorno dejstvo ostalih kupusnjača sa koristima od probiotika koji se stvaraju u procesu fermentacije. Već i sam kupus sadrži brojne koristi za zdravlje, a kada se ukiseli postaje prava superhrana!
-
URME (200g)
80 рсдUrme su bogate vitaminima, mineralima i biljnim vlaknima. Ovi ukusni plodovi sadrže biljna ulja, kalcijum, sumpor, gvođže, kalijum, mangan, bakar i magnezijum. Neki eksperti tvrde da jedna urma dnevno može značajno da doprinese u izbalansiranoj i zdravoj ishrani.
-
KOKOS LISTIĆI TOSTIRANI – ORGANSKI (100g)
195 рсдKokosovi listići su odličan dodatak muslijima, voćnim salatama, desertima, a mogu se uklopiti i u slana jela (npr. salate). Veoma aromatičan proizvod. Bogat je kalijumom, fosforom, magnezijumom, a sadrže i gvožđe i cink.
-
URME (600g)
180 рсдUrme su bogate vitaminima, mineralima i biljnim vlaknima. Ovi ukusni plodovi sadrže biljna ulja, kalcijum, sumpor, gvođže, kalijum, mangan, bakar i magnezijum. Neki eksperti tvrde da jedna urma dnevno može značajno da doprinese u izbalansiranoj i zdravoj ishrani.
-
MLADI LUK – BELI
90 рсдUkoliko je Vaša ishrana bogata voćem i povrćem, praktično ne morate da brinete za svoje zdravlje, a naročito ukoliko često na stolu imate po jednu vezu mladog luka. Mladi luk je prava vitaminska bomba koja vas čuva od raznih bolesti i jača vaše zdravlje. Bilo da ga jedete svežeg ili kao dodatak jelima, mladi luk vaš organizam obogatiće, osim vitaminima, mnogim mineralima, ali i fitohemikalijama, što ga čini jednom od najzdravijih namirnica.
-
DUNJA
80 рсдDunja je vitaminska bomba jeseni i od davnina je poznata u narodnoj medicini i koristi se pre svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba. Ovo blagotvorno voće, poreklom iz jugozapadne Azije, a lekoviti delovi su joj plod, listovi i seme, a posebno sok i sirup ploda.
-
PASULJ – BISER / PASULJICA
280 рсдZbog dobre kombinacije vlakana i folne kiseline pasulj je dobar „saveznik“ u borbi protiv kardiovaskularnih i bolesti debelog creva. Posebno se preporučuje u ishrani dece i trudnica. Od svih namirnica, pasulj je sigurno jedna od najzdravijih i najomiljenijih!
-
PASULJ – ŠARENI
380 рсдŠareni pasulj se lakše vari zato što sadrži više biljnih vlakana. Pasulj je savršeni saveznik u mršavljenju, a nove studije pokazuju da štiti od raka debelog creva, pankreasa i prostate. Kako najbolje da iskoristmo njihove vrednosti?
-
PASULJ – GRADIŠTANAC
340 рсдNarodna izreka kaže „pasulj junaka hrani“, ali zbog hranljivih i lekovitih sastojaka ove biljke, sasvim bi se opravdano moglo reći da pasulj i hrani i leči. Iako ga često nazivaju seljačkom i sirotinjskom hranom, pasulj je jedna od najkorisnijih namirnica, najizdašniji izvor proteina i, za mnoge, najukusnije jelo naše nacionalne kuhinje.
-
PASULJ – TETOVAC
385 рсдPljosnat, krupan, beličast. Posle stajanja u vodi, kuva se oko sat i po. Ukus mu je blag, a posebno aromu dobija kada se posle kuvanja zapeče u rerni. Blagotvoran za srce, krv, adrenalne žlezde, bubrege. Preporučuje se kod povišenog holesterola, dijabetesa, insulinske rezistencije, hipoglikemije, srčane bolesti, kancera. Sastojci: Biljna vlakna, fitična kiselina, biotin, saponini, hemiceluloza genistein, fitosteroli, lignan, pridoksin, vitamini B1, riboflavin, , folati, folna kiselina, minerali: kalciujm, magnezijum, mangan, fosfor, cink, gvožđe, molibden, bakar.
-
PASULJ – ŠOLET
535 рсдIako se već dugo govori da je konzumacija pasulja dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose naučnici. Pasulj poseduje veliku energetsku vrednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline.
-
PASULJ – SUMPORAŠ
350 рсдPasulj je jedna od najpopularnijih superhrana na svetu i to s dobrim razlogom. Pun je snažne kombinacije proteina, vlakana, vitamina i minerala koji pomažu ljudima da ostanu zdravi, ili da se bore protiv postojećih bolesti.
-
PASULJ – BOB
290 рсдUvarak od listova boba je efikasan u otklanjanju suvišne tečnosti iz organizma i gojaznosti, reume i artritisa; zrno blagotovorno deluje kod povišenog holesterola, alcehamjerove bolesti (poboljšava memoriju) i kao afrodizijak. Sastojci: Proteini, ugljeni hidrati, holin, vitamini: C, A, P, E, K, minerali: kalcijum i fosfor.
-
PEČURKE – ŠAMPINJONI (400g)
155 рсдOsim toga što su veoma ukusne i adekvatna su zamena za meso, što nam odgovara za vreme posta, ali i vegetarijancima, pečurke su zdrave jer imaju jako mali procenat holesterola i kalorija, dok gotovo uopšte ne sadrže nartijum i masti u svom sastavu. Pečurke obiluju fosforom, kalijumom i kalcijumom, gvožđem i magnezijumom, kao i čitavim kompleksom vitamina D (jedan su od retkih prirodnih izvora ovog vitamina) – što ih čini neophodnim u našoj ishrani jer predstavljaju jedan od najvećih izvora potrebnih sastojaka za imunitet i sveopšte zdravlje.
-
KUPUS – CRVENI
130 рсдBlagotvoran za probavni sistem. Preporučuje se kod čira na želudcu i dvanaestopalačnom crevu; sprečava skorbut, koristan kod zatvora, jača imunitet, blagotvoran kod reume, malokrvnosti, plućnih bolesti, artritisa, proširenih vena. Deluje antiseptično. Obloge se koriste kod glavobolje, išijasa, rana, čireva, upala, opekotina, reume, uboda insekata. Sastojci: Vitamini: C, U, B, B1, B6, B12, provitamin A; minerali: kalijum, kalcijum, gvožđe, magnezijum, sumpor, bakar, fosfor.
-
RUKOLA
120 рсдSadrži antikancerogena jedinjenja; posebno značajna u prevenciji raka dojke. Blagotvorna za varenje i jetru; prirodan antibiotik; preporučuje se kod čira na stomaku, osteoporoze, hroničnog zatvora, prehlade i kašlja; cistač krvi. Sastojci: Voda, ugljeni hidrati, belančevine; vitamini: A, K, C i B kompleksa (tiamin, niacin, riboflavin, B6, pantotenska kiselina); minerali: kalcijum, magnezijum, gvožđe, kalijum, fosfor. Voda, ugljeni hidrati, belančevine; vitamini: A, K, C i B kompleksa (tiamin, niacin, riboflavin, B6, pantotenska kiselina); minerali: kalcijum, magnezijum, gvožđe, kalijum, fosfor.
-
KELJ PUPČAR (PROKELJ)
150 рсдOvo povrće je nepravedno zapostavljeno kod nas, a to je velika šteta – pored svestranosti koju poseduje, a koja dozvoljava njegovu pripremu na 101 način, skromni prokelj je riznica zdravlja. Kao izvor antioksidanasa prokelj pomaže u podizanju imuniteta, deluje kao čistač organizma od štetnih sastojaka jer pospešuje bolji rad creva, sprečava nastanak osteoporoze…
-
PAPRIKA – ŠILJA (bela)
125 рсдCrvena, žuta, zelena, babura, kratka mesnata paprika, ili mala prgava papričica, sastavni su deo svake kuhinje, a po očuvanosti korisnih sastojaka najbolja je sveža. Sirova paprika, kao i spremljena u jelima, pomaže u lečenju mnogih bolesti i tegoba. Njeni sastojci na ljudski organizam deluju kao antidepresiv, antiseptik, diuretik i moćan afrodizijak.
