KISELI KUPUS – RIBANAC

LEKOVITOST:

• Jača imunitet i podiže energiju – Kiseli kupus, bogat vitaminima C i K i vlaknima, obezbeđuje brojne koristi za zdravlje. Sadrži i gvožđe koje jača imunitet i podiže energiju.
• Izuzetan probiotik, odličan za varenje, protiv dijareje, „nervoznih creva“ i sl. – Kiseli kupus spada u fermentisane namirnice, te kao takav sadrži probiotike. Probiotici su korisne bakterije koje mogu da pomognu u poboljšanju funkcije organa za varenje, smanje rizik od dijareje izazvane antibioticima, pomognu kod intolerancije laktoze, sindroma nervoznih creva, kako je pokazalo istraživanje Univerziteta Florida.
• Za jake kosti – Izgradnja kostiju počinje od vlakana kolagena, na koje se kace kristali kalcijuma i fosfora. Ovaj proces je nezamisliv bez vitamina K, koji proizvodi proteine koji olakšavaju i regulišu mineralizaciju kostiju. Jedna šolja kiselog kupusa sadrži 35% preporučene dnevne doze vitamina C (između ostalog, važnog i za apsorpciju kalcijuma) i 23% vitamina K.
• Prevencija raka dojke, debelog creva – 2002 god, finski naučnici su otkrili da supstanca koju proizvodi fermentisani kupus – izotio-cijanati, pomažu u sprečavanju razvoja kancera. Isto istraživanje je pokazalo da glukozionalati iz kiselog kupusa takođe pomažu u aktiviranju prirodnih antioksidativnih enzima u organizmu, a flavonoidi pomažu u zaštiti zidova arterija od oksidativnih oštećenja.
• Proti čira na želucu – Kiseli kupus i rasol pomažu i kod čira na želucu – oni sadrže vitamin U, koji je efikasan u prevenciji i ublažavanju simptoma čira.
• Protiv akni – U slučaju akni, važno je pravilno čišćenje creva i zdrava crevna flora. Zato se tinejdžerima preporučuje da jedu do pola šolje salate od kiselog kupusa svakog dana. Visoka koncentracija sumpora u kupusu je takođe važna za čišćenje lica.
• Protiv gorušice – Dr Merkola tvrdi da rasol stimuliše želudac da proizvodi kiselinu, a upravo je nizak nivo želudačne kiseline jedan od uzroka problema sa varenjem, pa i gorušice. Nekoliko kašičica rasola pre jela poboljšaće varenje.
• Za mršavljenje, detoksikaciju i zdravlje jetre – Kiseli kupus pomaže i u varenju masnih obroka, ubrzava metabolizam, što pospešuje izlučivanje štetnih materija iz organizma, čisti i regeneriše jetru.
• Protiv svraba usled alergija,, ujeda i manjih opekotina – Kiseli kupus lokalno možete koristiti za ublažavanje svraba na koži usled različitih alergijskih upala, manjih opekotina i uboda insekata. posebno pčele ili ose. Na zahvaćeno mesto stavite oblogu od lista kiselog kupusa i uvijte je zavojem ili gazom.
• Kiseli kupus za bolje raspoloženje – Za podizanje raspoloženja i generalno za dobro zdravlje, svaki dan pojedite dve do tri kašike narendanog kiselog kupusa.

izvor: dijetaizdravlje

Opis ovog proizvoda (kiseli kupus Ribanac) je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.