-
PARADAJZ – ČERI (koktel)
330 рсдOvo popularno povrće može biti različitih boja i ukusa, ljudi ga gaje u saksijama, koristi se i kao ukras, a najpoznatije je kao dodatak jelima i salatama. Čeri paradajz zajednički je naziv za sve sorte i hibride ovog povrća koji daju male plodove. Veličine su kao krupna trešnja, pa otuda i potiče njihov naziv, s obzirom na to da na engleskom jeziku reč cherry znači trešnja. Neki ga nazivaju i koktel paradajz.
-
MLADA & SVEŽA ŠARGAREPA
60 рсдŠargarepa je povrće bogato beta-karotenom, a osim za vid odlična je i za detoksikaciju organizma jer sadrži velike količine vlakana i vitamina A. Pored toga što je zdrava, šargarepa je ukusan dodatak svim jelima, a čorbice, supe i gulaši su bez nje jednostavno nezamislivi!
-
DOMAĆA BLITVA – LISTOVI
50 рсдBlitva se obično jede sirova u salatama ili kuvana. Gorak ukus sirovih listova nestaje pri kuvanju i ostaje meka, ukusna aroma, pa se blitva često meša sa spanaćem. Zašto se onda toliko fokusiramo na blitvu kada je spanać više dostupan i pruža brojne zdravstvene koristi? Hajde da otkrijemo hranljivi sadržaj blitve koji je čini veoma vrednim sastojkom u ishrani!
-
MIROĐIJA (KOPAR) – Premium kvalitet
50 рсдObzirom na onu izreku „svakoj čorbi mirođija“ dalo bi se zaključiti da je ova biljčica začin koji se može mešati u većinu jela, a njenu aromu najbolje poznajemo iz kiselih krastavaca gde je obavezna. Ali, jeste li znali koliko je ova začinska biljka zdrava?
-
PERŠUN LIST – Premium kvalitet
60 рсдPeršun se vekovima koristi zbog svojih isceljujućih svojstava i mnogo je više od dekoracije za jela. Poznat kao biljka koja podstiče izlučivanje tečnosti iz organizma, veoma je koristan za zdravlje bubrega i svih mokraćnih puteva. Bogat je mineralima i vitaminima C i A, kao i izuzetno retkim B12, koji je važan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Peršun predstavlja odlično rešenje za ublažavanje bolova, za otklanjanje nadutosti, kao i za čišćenje krvi i pojačavanje cirkulacije.
-
ŠARGAREPA
80 рсдŠargarepa je povrće bogato beta-karotenom, a osim za vid odlična je i za detoksikaciju organizma jer sadrži velike količine vlakana i vitamina A. Pored toga što je zdrava, šargarepa je ukusan dodatak svim jelima, a čorbice, supe i gulaši su bez nje jednostavno nezamislivi!
-
PERŠUN – KOREN
220 рсдBlagotvoran za slezinu, pankreas, creva, stomak, jetru, zidove krvnih sudova. Jača apetit, pospešuje varenje, ublažava stomačne tegobe i bolove u grudnom košu uzrokovane zapušenjem sčanih arterija. Reguliše rad srca i krvni pritisak. Pospešuje rad bubrega i izluživanje mokraće. Pospešuje laktaciju dojilja.
-
KUPUS
90 рсдBilo da je kuvan, svež, ribanac ili „pakovanje“ za sarmu, kupus se često nalazi na trpezi, a obiluje i hranljivim i lekovitim sastojcima. Bogat je celulozom, koja poboljšava probavu, deluje povoljno na zacelivanje rana, preventivno pomaže kod prehlade i kašlja.
-
KELERABA
90 рсдKeleraba je ukusno i mekano povrće, neobičnog izgleda, sa stabljikom i “jabukom” iz koje rastu peteljke listova. Najbolja je mlada, sitnija keleraba koja se može jesti sirova i kao dodatak salatama.
Sastojci: Biljna vlakna; vitamini: C, tiamin, niacin, pantotenska kiselina, B6; minerali: kalijum, kalcijum, gvožđe, magnezijum, bakar, mangan -
PAPRIKA BABURA – ŽUTA
200 рсдParika babura žuta predstavlja i savršeni afrodizijak, jer budi raspoloženje i strast, delotvorna je u prevenciji ćelavosti i utiče na veću na elastičnost i propustljivost kapilara. Sastojci: 88% vode, ugljeni hidrati (glukoza i fruktoza), biljno ulje, organske kiseline, celuloza; vitamini C, P; minerali: gvožđe, kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, sumpor, hlor).
-
AVOKADO
710 рсдU poslednje vreme, avokado je naročito popularan među stručnjacima, jer slovi za tzv. “super hranu”, zato što su brojne studije pokazale izuzetno povoljan uticaj ovog voća na zdravlje čoveka.
-
LIMUN
170 рсдLIMUN – plod sa hiljadu vrlina! Nauka je potvrdila: limun je na samom vrhu liste namirnica koje sadrže najviše antioksidanta. I ne samo to. Zahvaljujući limunskoj kiselini, neutrališe toksične materije i njihovo dejstvo, olakšava varenje, ubrzava razgradnju masti i poboljšava asimilaciju hranljivih sastojaka.
-
LEŠNIK – PEČENI
148 рсдJezgro lešnika sadrži izuzetno visok procenat visoko kvalitetnih, lako svarljivih materija. Bogat je proteinima i vitaminima B grupe, a posebno vitaminima B6 i B1. Ovi vitamini su važni za mišićnu masu i energiju, ali i za jačanje koncentracije i celokupnog nervnog sistema.
-
INDIJSKI ORAH – SIROVI
154 рсдSmatra se da vitamina C u indijskom orahu ima 5 puta više nego u pomorandži. Takođe, ovaj orah sadrži velike količine antioksidanasa i mononezasićenih masti i veoma je dobar za zdravlje. Indijski orah je bogat izvor minerala koji su neophodni za funkcionisanje organizma, kao što su gvožđe, fosfor, selen, kalijum, cink i magnezijum. Od vitamina u indijskom orahu su najviše prisutni vitamini C i K i folna kiselina.
-
BADEM – SIROV
118 рсдBadem – riznica vitamina i minerala! Prepuni su vitamina i minerala, pa nije čudo što ih lekari uvek preporučuju. Bademi se smatraju jednom od prvih kultura među orašastim plodovima koje je čovek počeo da gaji. Uz to, oni su među najomiljenijim grickalicama na planeti!
-
BRAZILSKI ORAH
254 рсдBrazilski orah je pravi rudnik selena, dragocenog minerala koji ima velik uticaj na celokupno zdravlje. Samo jedan orašasti plod, nadonkadiće sve vaše dnevne potrebe. Slobodno ga uzimajte sirovog svaki dan, jer osim mineralima, on je prebogat vitaminima i dijetetskim vlaknima. Naročito se preporučuje osobama koje imaju problema sa štitnom žlezdom.
-
KIKIRIKI U OPNI – SIROV
38 рсдKikiriki je veoma vredan plod, bogat belančevinama, biljnim vlaknima, različitim mineralima i vitaminima (niacinom, tiaminom, vitaminom E i vitaminom K). Kikiriki se može jesti sirovi i prženi, slani i neslani, te se od njih može proizvesti poznati kikiriki puter i ulje, a mogu se koristiti i za različite deserte i slatkiše, kao i u mnogim „slanim“ jelima.
-
KIKIRIKI – BLANŠIRAN, PEČEN I NESLAN
44 рсдOdlično se uklapa u poslastice, savršen je uz omiljeni film i nezaobilazan je uz sportska dešavanja, ali kikiriki je i više od toga. Pogledajte koja su i lekovita svojstva ove ukusne namirnice.
-
KIKIRIKI U LJUSCI – PEČENI
49 рсдOdlično se uklapa u poslastice, savršen je uz omiljeni film i nezaobilazan je uz sportska dešavanja, ali kikiriki je i više od toga. Pogledajte koja su i lekovita svojstva ove ukusne namirnice.
-
LEŠNIK – SIROV
126 рсдKao jedan od najzdravijih koštunjavih plodova sa brojnim nutritivnim vrednostima, lešnik opravdano zauzima visoku poziciju u čovekovoj ishrani, a njegova aroma neizostavna je u pripremanju namirnica slatkog ukusa.
-
INDIJSKI ORAH – PEČENI
183 рсдIndijski orah je bogat izvor minerala koji su neophodni za funkcionisanje organizma, kao što su gvožđe, fosfor, selen, kalijum, cink i magnezijum. Od vitamina u indijskom orahu su najviše prisutni vitamini C i K i folna kiselina. Smatra se da vitamina C u indijskom orahu ima 5 puta više nego u pomorandži. Takođe, ovaj orah sadrži velike količine antioksidanasa i mononezasićenih masti i veoma je dobar za zdravlje.
-
KINOA BELA – RINFUZ
65 рсдZrno kinoe se sastoji od 60 odsto klice. Neobično visok odnos između proteina i ugljikohidrata kod ove biljke objašnjava njenu sposobnost za regulisanje šećera u krvi. Kinoa je takođe izvor bogat upijajućim vlaknima koji pomažu kontrolisanje šećera u krvi i usoporavaju razbijanje ugljikohidrata na glukozu. Antiupalni nutrijenti uključujući fenolnu kiselinu, komponente vitamina E i polisaharide sprečavaju neželjene upalne procese koji su povezani sa rizikom nastanaka dijabetesa tipa 2.
-
ČIA SEME – RINFUZ
65 рсдČia seme, crno-bele sitne semenke su najjnovije otkriće u nizu superhrane – obećavaju gubitak težine, poboljšanje energije, fizičke snage i izdržljivosti, regulaciju nivoa šećera u krvi i bolje zdravlje srca. Čia semenke su prebogate hranljivim materijama, ne sadrže gluten i preporučuju se svima. Jako su zdrave i blagotvorne, snažan su antioksidans i lepog su ukusa.
-
OVAS (ZOB) – OLJUŠTENI
13 рсдOvas jača kvalitet zuba i kostiju, pa se zato preporučuje deci, ženama u menopauzi, i osobama koje pate od hormonske neravnoteže. Ovas je poznat po tome što jača imunitet, prirodno je sredstvo protiv bakterija a pomoći će kod nesanice, anksioznosti, depresije, nervoze… Čaj od ovsa posebno se preporučuje obolelima od multipla skleroze.
