-
SOJINE LJUSPICE
28 рсдSoja je isprva važila za osnovu vegetarijanske ishrane, a u poslednjih nekoliko godina postala je nezamenljiv sastojak na trpezi većine ljudi. Od kada su naučnici potvrdili da snižava holesterol i štiti od srčanih oboljenja, prodaja ove namirnice znatno je porasla. Mnogi su počeli da koriste tofu, sojine odreske i ljuspice umesto mesa.
-
SOJINI ODRESCI
46 рсдSojini odresci sa prirodno visokim sadržajem proteina obogaćuju hranu i utiču na snižavanje holesterola. Koriste se kao izvanredna zamena za meso zbog visoke hranljive i biološke vrednosti. Osnovna priprema: 100 g odrezaka se prokuvava u 1 litru slane vode sa začinima u trajanju od 10 minuta, nakon čega ih treba ocediti. Odresci se pripremaju isto kao odresci (šnicle) od mesa: pohovanjem, dinstanjem itd.
-
SOJINI KOMADIĆI
41 рсдSojini komadići su još jedan izvrstan dodatak raznim jelima bogat hranljivim sastojcima. Osnovna priprema je prokuvavanje 100 g komadića u 7 dl slane vode sa začinima u trajanju od 10 minuta. Nakon što se ocede, sami ili u kombinaciji sa mesom, mogu se koristiti u pripremi pilava, paprikaša, gulaša, ragua itd. Kada se koriste u pripremanju čorbi, komadići se stavljaju suvi.
-
HELJDA ZRNO – OLJUŠTENO (SIROVO)
32 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
-
HELJDA ZRNO – PROPRŽENO
36 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
-
INTEGRALNI PIRINAČ
17 рсдIntegralni pirinač zahteva duže kuvanje od belog, ali isplati se čekati! Naime, nerafinisane žitarice obiluju antioksidansima i vitaminima koji gode srcu. Osim toga, smeđa zrnca sadrže puno vlakana, takođe važnih za zdravlje srca i dobro varenje.
-
BRAŠNO PROSENO (0,5kg) – ŠAULA
145 рсдIako ima mnogobrojne prednosti, proso je donedavno bila neopravdano zanemarena žitarica. Ipak, zahvaljujući novim trendovima u ishrani, ova biljka koja je korišćena još u kameno doba ponovo se vratila na naše trpeze!
-
KUKURUZNO BELO INT. BRAŠNO (1kg) – INTERPAK
105 рсдKukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K; sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokiselina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen.
-
ORGANSKI CELER – KOREN
80 рсдOrganski celer je hrana, lek i začin. U ishrani se uglavnom koristi koren organskog celera, a ređe listovi, što je neopravdano jer i listovi imaju sličnu hranljivu vrednost kao i koren. Blagotvoran za želudac, bela krvna zrnca, peristaltiku, jetru, bubrege, kardiovaskularni sistem, zglobove, imuni sistem. Preporučuje se kod vrtoglavice, visokog krvnog pritiska, glavobolje, reumatoidnog artritisa, migrena, zatvora, artritisa, kamena u bubregu, gihta, kamena u mokraćnom mehuru, kamena u žuči, bolnog grla, poremećaja jetre.
-
ORGANSKI PERŠUN (MLADI) VEZA
120 рсдOrganski peršun je blagotvoran za slezinu, pankreas, creva, stomak, jetru, zidove krvnih sudova. Jača apetit, pospešuje varenje, ublažava stomačne tegobe i bolove u grudnom košu uzrokovane zapušenjem sčanih arterija. Reguliše rad srca i krvni pritisak. Pospešuje rad bubrega i izluživanje mokraće. Pospešuje laktaciju dojilja.
-
ORGANSKI BROKOLI – SMRZNUTI
200 рсдOrganski brokoli je povrće koje zbog izuzetnih lekovitih i nutricionističkih svojstava preporučuju kako stručnjaci za ishranu tako i fitoterapeuti i lekari zvanične medicine. Ova tamnozelena biljka pripada istoj porodici kao kupus, kelj i karfiol, ali se hranljivim sastavom izdvaja od svojih “rođaka”. Sastojci: Biljna vlakna, ugljeni hidrati, šećer, izolati brokolija, trimetilglicin, kvercentin, glutation, indoli, lutein, inhibitori proteaze, flavonoidi, hlorofil, vitamini: A, C, B2, B 5, B6, B1, folna kiselina; minerali: kalcijum, gvožđe, hrom, cink, kalijum, fosfor, selen, bakar.
-
ORGANSKI PERŠUN – VEZA
120 рсдOrganski peršun je blagotvoran za slezinu, pankreas, creva, stomak, jetru, zidove krvnih sudova. Jača apetit, pospešuje varenje, ublažava stomačne tegobe i bolove u grudnom košu uzrokovane zapušenjem sčanih arterija. Reguliše rad srca i krvni pritisak. Pospešuje rad bubrega i izluživanje mokraće. Pospešuje laktaciju dojilja.
-
ORGANSKI LUK – BELI (VEZA)
150 рсдOrganski beli luk blokira formiranje ugrušaka trombocita, smanjuje rizik bolesti srčanih arterija, perifernih krvnih sudova i moždanog udara. Deluje antibakterijski, antivirusno i antigljivično. Odličan antioksidans, pomaže uklanjanju sobodnih radikala, imunotonik. Sastojci: Ugljeni hidrati, biljna vlakna, šećer, proteini, vitamini: folna kiselina,C, B5, B6, B2, B1, A, E, K; minerali: kalcijum, gvožđe, cink, selen, fosfor, mangan, magnezijum, bakar, kalijum, natrijum,
-
ORGANSKA SPELTINA TRAVA
60 рсдOrganska spelta odlično reguliše metabolizam, pomaže u stvaranju hormona, pospešuje cirkulaciju, jača kosti, poboljšava imunitet, pojačava digestivni sistem, smanjuje šećer u krvi i reguliše holesterol.
-
ORGANSKI KELJ – LISNATI
120 рсдOrganski kelj čuva zdravlje od glave do pete! Prisutan u svim godišnjim dobima, ukusan i nutrijentima vrlo bogat, kelj se smatra pravom riznicom korisnih sastojaka! Sadrži biljna vlakna, lutein, antioksidansi, derulička kiselina, hlorofil; vitamini: C, B6, B5, E, K, A, karoteni; minerali: mangan, kalcijum, bakar, gvožđe, sumpor.
-
ORGANSKA BLITVA – LISTOVI
120 рсдBlitva se obično jede sirova u salatama ili kuvana. Gorak ukus sirovih listova nestaje pri kuvanju i ostaje meka, ukusna aroma, pa se blitva često meša sa spanaćem. Zašto se onda toliko fokusiramo na blitvu kada je spanać više dostupan i pruža brojne zdravstvene koristi? Hajde da otkrijemo hranljivi sadržaj blitve koji je čini veoma vrednim sastojkom u ishrani!
-
GROŽĐE – CRNO (uvoz)
150 рсдCrno grožđe trebalo bi jesti što češće i zbog kalijuma, mangana, vitamina C, B1 i B6. Ali i zbog obilja biljnih vlakana, kalcijuma i gvožđa. Istraživanja su pokazala da crno grožđe povećava nivo melatonina, hormona neophodnog za dobar san.
-
BELI LUK – DOMAĆI
500 рсдBlokira formiranje ugrušaka trombocita, smanjuje rizik bolesti srčanih arterija, perifernih krvnih sudova i moždanog udara. Deluje antibakterijski, antivirusno i antigljivično. Odličan antioksidans, pomaže uklanjanju sobodnih radikala, imunotonik. Sastojci: Ugljeni hidrati, biljna vlakna, šećer, proteini, vitamini: folna kiselina,C, B5, B6, B2, B1, A, E, K; minerali: kalcijum, gvožđe, cink, selen, fosfor, mangan, magnezijum, bakar, kalijum, natrijum,
-
SUVE KAJSIJE – RINFUZ
63 рсдU suvim kajsijama hranljive materije su još jače koncentrisane nego kod svežih kajsija. Zahvaljujući svojim lekovitim svojstvima, suve kajsije mogu da pomognu u lečenju mnogih zdravstvenih problema.
-
ORGANSKI LUK – CRVENI
150 рсдOrganski crveni luk sa biofarme Čikoš. Danas vas upoznajemo sa lekovitom stranom organskog crvenog luka. Iako nam svaki put kad ga koristimo tera suze na oči, hrana pripremljena bez njega je jednostavno nezamisliva. Pored toga organski crveni luk poseduje mnoga lekovita svojstva.
-
ORGANSKA CVEKLA
120 рсдZa organsku cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Blagotvorna za krv. Prirodan antianemik, antibakterik, antikarcinom, antipieretik, antioksidans, diuretik, antisklerotik. Preporučuje se kod malokrvnosti, povišenog krvnog pritiska, kod upalnih procesa i sl. Nadalje, kod bolesti jetre, pluća, kože, konstipacije, prehlade, zatvora. Čistač organizma.
-
CRNI LUK – ORGANSKI
120 рсдPreporučuje se kod gripa, prehlada, kancera želudca, upale pluća, zatvora, šećerne bolesti, glavobolja, polenske groznice, ateroskleroze, krvnih ugrušaka, dizenterije, hroničnog bronhitisa, infekcija, reumatoidnog artritisa, dijaree, astme, povišenog holesterola, visokog krvnog pritiska, menstrualnih grčeva, upala, ghita, arterioskleroze.
-
ČAJ OD MASLAČKA – KOREN
160 рсдČisti jetru, reguliše probavu, pomaže u mršavljenju, detoksikuje organizam, odličan za kardiovaskularni sistem, kao i za spoljnu upotrebu su samo neke od blagodeti koje ovaj čaj ima. Čaj od maslačka sadrži vitamine A, B, C i D i minerale, kao što su gvožđe, cink, magnezijum, bakar, kalijum, kalcijum i mangan. Pored toga, ovaj čaj sadrži i tanine, sterole, triterpene, gorke glikozide i karotenoide.
-
ORGANSKI ZAČIN ESTRAGON (FARAGO 12g)
95 рсдEstragon se upotrebljava kao začin svež i sušen, za salate, živinu, tunjevinu, pikantne sosove, supe i variva, uz divljač, ovčetinu i govedinu. Stavlja se i u ukiseljeno povrće. Izuzetno je popularan u francuskoj kuhinji. Pospešuje apetit, podstiče metabolizam.
