LEKOVITOST SPELTE:

• Karidovaskularni sistem – Apsorptivna moć vlakana iz spelte utiče i na održavanje nivoa holesterola u cirkulaciji. Spelta će podići nivo dobrog HDL holesterola, a sprečiti apsorpciju lošeg LDL holesterola iz hrane. Takvim delovanjem, zdravlje kardiovaskularnog sistema će biti sigurno, i pojava zakrečenja arterija će izostati.
• Digestivni sistem – Zdravlje digestivnog trakta će biti utoliko bolje, ukoliko u ishranu ubacite speltu, a smanjite unos belog brašna od pšenice. Visok sadržaja vlakana olakšava probavu, održava zdravlje creva i dobrih bakterija. Vlakna utiču na bolju apsorpciju hranljivih materija, sprečavaju nadun, grčeve, dijareju i zatvor.
• Zbog sadržaja gvožđa, spelta je odlična u prevenciji i terapiji osoba sa anemijom. Gvožđe, bakar su mikroelementi iz spelte koji će povećati broj crvenih krnih zrnaca, hemoglobina i povećati ukupnu količinu krvi.
• Hormonska regulacija – Zahvaljući niacinu, spelta je pokazala pozitivno delovanje na rad nadbubrežnih žlezdi ilučenju hormona. Time se održavaju metabolički procesi na normalnom nivou, samim tim i opšta funkcija organizma i zdravlje. Zbog niskog glikemijskog indeksa, i bogastva vlakana, spelta utiče u vidu sporijeg oslobođanja glukoze iz hrane i reguliše lučenje insulina. Na ovaj način, spelta pomaže dijabetičarima ili osobama koje iz drugih razloga imaju povišenu koncentraciju glukoze u krvi.
• Zdravlje koštanog i zglobnog aparata – Esencijalni minerali, kao što su fosfor, kalcijum, bakar, cink i magnezijum, čine speltu visoko vrednom. Mikroelementi iz spelte doprinose razvoju koštanog tkiva, obnavljaju hrskavicu i time sprečavaju degenerativna stanja kao što su artritis, osteoporoza i druga bolna i degenerativna stanja u koštanom sistemu.
• Kod mlađe populacije, spelta je zbog sadržaja kalcijuma i fosfora, kao i proteina, neophodna žitarica u ishrani dece i omladine. Utiče na razvoj kostiju, čvrstinu kostiju, odnos vezivnog tkiva i mišićnog tkiva, razvoj i čvrstinu zuba.
• Uticaj na imuni sistem – Bakar koji je prisutan u spelti, utiče na održavanje normalnog imunog odgovora organizma na razne uzroke koji mogu dovesti do bolesti ili do pojave tumora. Prisustvo vitamina B grupe – niacin, B2, B6 i B17 ublažavaju stres, anksioznost i podižu opštu odbranu organizma na viši nivo. Vitamin B 17 je glavni predstavnik ove grupe vitamina.
• “Dijeta od krupnika” – Koristi se kod probavnih smetnji, metaboličkih poremećaja, oboljenja bubrega, kod dugotraje primene antibiotika i lekova ili kod alergijskih reakcija izazavanih hranom. Ova dijeta od spelte je samo pomoćna metoda, nikako primarna metoda lečenja.

ORGANSKA HRANA I ORGANSKA PROIZVODNJA

ORGANSKA proizvodnja zasniva se na upotrebi organskih i prirodnih mineralnih materija i prirodnim procesima.

ORGANSKA hrana proizvedena propisanim standardima ne uključuje savremene veštačke dodatke (pesticide i hemijska đubriva, ne sadrži genetski modifikovane organizme i nije tretirana zračenjem, industrijskim rastvaračima ili hemijskim prehrambenim aditivima).

Hrana proizvedena po principima organske poljoprivrede obezbeđuje proizvodima veću nutritivnu vrednost od onih koji su proizvedeni konvencionalnom proizvodnjom. Ovi proizvodi imaju značajno viši sadržaj oligo minerala i to: 63% više kalijuma, 73% više gvožđa i 125% više kalcijuma a takođe i viši nivo magnezijuma, fosfora i vitamina C, kao i viši nivo antioksidanata od 19 do 26% nego proizvodi dobijeni konvencionalnom poljoprivredom.

Svi proizvodi iz biološkog uzgoja treba da imaju sertifikat i da su označeni kao „organski proizvodˮ.

Opis ovog proizvoda (organska speltina trava) je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.