-
ANANAS – KANDIRANI
79 рсдOvo tropsko voće većina na meniju želi i zbog mirisa i ukusa, a malo ko razmišlja o njegovom lekovitom delovanju. Ananas se preporučuje kao pomoć pri mršavljenju, eliminiše celulit, deluje protiv stvaranja bora, otoka, kod upale pluća, bronhitisa, anoreksije, nekih vrsta alergija, gušavosti. Ono što ga čini jednim od najboljih prirodnih lekovitih sredstava je izuzetno visoki sadržaj bromelina. Napomena: Kandirano voće je zaslađeno šećernim sirupom i nije preporučljivo za ishranu dijabetičara.
-
PAPAJA – KANDIRANA
80 рсдOvo slatko i sočno voće sadrži oko 300% dnevne preporučene doze vitamina C, koji se efikasno bori protiv infekcija, a takođe sadrži i vitamin A, koji blagotvorno deluje na kožu, sluzokožu i na vid. Od ostalih nutrijenata, u papaji se nalaze folna kiselina, dijetalna vlakna, kalijum, esencijalni vitamini B grupe i nekoliko flavonoida, među kojima je betakaroten. Napomena: Kandirano voće je zaslađeno šećernim sirupom i nije preporučljivo za ishranu dijabetičara.
-
POMELO – KANDIRANI
81 рсдSmatra se da je pomelo predak grejpfruta. To je posebna vrsta, a ne hibrid. Neki ga nazivaju tajlandskim ili kineskim grejpfrutom, ali nije kiseo poput grejpfruta – slatkastog je ukusa i malo čvršći. Kora je znatno deblja nego kod ostalih agruma (citrusa); beli sloj ispod kore je sunđerast i gorkastog ukusa. Plod može biti težine jedan do dva, pa i do pet kilograma. Napomena: Kandirano voće je zaslađeno šećernim sirupom i nije preporučljivo za ishranu dijabetičara.
-
ROGAČ – MLEVENI
27 рсдRogač ima antioksidativno, analgetičko, antialergijsko, adstrigentno, antibakterijsko, antivirusno i antiseptičko lekovito dejstvo. Plod rogača sadrži obilje lekovitih sastojaka, koji su jako značajni za zdravlje čoveka: antioksidansi, vitamin A, E, D i B kompleksa; fosfor, kalijum, kalcijum, magnezijum, vlakna, pektini, tanini, proteini, organske kiseline i dr.
-
GOVEĐI ŽELATIN
155 рсдGoveđi želatin blagotvorno utiče na naše zglobove, hrskavicu, vezivno tkivo, čineći ih jačim i otpornijim na povrede. Osim toga, on jača i srčani mišić, reguliše metabolizam tj. dobar je za mršavljenje, poboljšava pamćenje, čini kožu zdravijom i daje joj bolju elastičnost. Ovaj želatin je dobijen u rezultatu prerade vezivnog tkiva krupne rogate stoke – tetiva, kostiju, hrskavica, je ustvari kolagen u najčistijem obliku.
-
ORASI
138 рсдMeđu koštunjavim voćem orasi su najbogatiji antioksidansima što ih čini izuzetnim čuvarima srca i kardiovaskularnog sistema. Takodje, jačaju imunitet, snižavaju nivo holesterola, snižavaju krvni pritisak, jačaju arterije, pospešuju pamćenje, prirodni su antidepresiv, dobri za decu, jačaju kosti, efikasni u borbi protiv nesanice, kamena u žuči i odlični su za mršavljenje.
-
SUVE KAJSIJE (200g)
130 рсдU suvim kajsijama hranljive materije su još jače koncentrisane nego kod svežih kajsija. Zahvaljujući svojim lekovitim svojstvima, suve kajsije mogu da pomognu u lečenju mnogih zdravstvenih problema.
-
MAK – MLEVENI (SMESA ZA ŠTRUDLE I KOLAČE)
210 рсдUsporava razvoj multiple skleroze, štiti kardiovaskularni sistem, reguliše krvni pritisak i zgrušavanje krvi. Minerali i vitamini ublažavaju razdražljivost i stres. Narodni lekari ga preporučuju za opuštanje mišića, protiv bolova, za iskašljavanje i grčeve u želucu. Upućeni tvrde da je i prava raznica antioksidanasa, koje organizam štite od upala i malignih obolenja.
-
ČILI U PRAHU
79 рсдČili paprika je nezaobilazan začin u azijskoj, južnoameričkoj, kineskoj, meksičkoj i jednim delom italijanskoj kuhinji. Paprika se upotrebljava sirova i kuvana, ali najčešće sušena i usitnjena u prah. Upotrebljava se kao začin za jela od povrća, pikantne umake, namaze te kao dodatak kravljem siru i varivima od paprika i pasulja, a važan je sastojak čuvenog meksičkog jela Chili con carne. Sastavni je deo svih ljutih pikantnih umaka, poput karija, tabaska i meksičkih salsi. Kapsaicin, sastojak koji se nalazi u čili papričicama daje ne samo ljutinu, nego i posebna lekovita svojstva zbog kojih ih možemo svrstati među najzdravije namirnice sveta.
-
PŠENIČNI GRIZ
9 рсдPšenični griz se dobija mlevenjem pšenice iz središnjeg dela zrna. Karakterišu ga blago žuta boja, ujednačena granulacija i velika moć upijanja. Prirodan je proizvod, bez dodatka aditiva i konzervansa. Koristi se za ishranu dece i odraslih osoba. Ova primena je opravdana visokom nutritivnom vrednošću. Pšenični griz se može upotrebiti kao osnova ili dodatak slanim i slatkim jelima.
-
VIŠNJE – KANDIRANE
130 рсдNajnovija medicinska istraživanja pokazuju da su crveni plodovi bogat izvor supstanci sa antioksidativnim i antiupalnim dejstvima, zbog čega može biti korisna u sprečavanju srčanih oboljenja, artritisa i raka. Napomena: Kandirano voće je zaslađeno šećernim sirupom i nije preporučljivo za ishranu dijabetičara.
-
OVSENE MEKINJE
38 рсдOvsene mekinje za razliku od pahuljica imaju visok sadržaj jedinstvenih rastvorljivih vlakana pod nazivom beta-glukan, koji ima neverovatne zdravstvene osobine, te čini ovu zdravu namirnicu idealnom za mršavljenje. Samo dve supene kašike ovsenih mekinja dnevno mogu da vam pomognu da izgubite višak kilograma, snizite holesterol i zaštitite svoje krvne sudove, predupredite ili ublažite dijabetes, sprečite zatvor i preventivno utičete na moguć razvoja raka debelog creva.
-
HELJDA ZRNO OLJUŠTENO – ORGANSKO (250g)
155 рсдOljušteno zrno heljde koje je hidro termički obrađeno. Kuvanje traje kraće, a zrno zadržava oblik i hranjiva svojstva, pa se preporučuje za pravljenje salata i variva. Ako je tostirana, heljda se često koristi kao kaša i tada ona postaje jedna od retkih alkalnih žitarica. Tostirana haljda je tamna, crvenkasto-smeđe boje.
-
BELI PIRINAČ – OKRUGLOG ZRNA
17 рсдPirinač je sastavni deo ishrane većine ljudi. Dok je braon pirinač definitivno zdraviji, beli pirinač, takođe ima svoje prednosti, kao što je posedovanje malo do nimalo holesterola, natrijuma i masti. Kao i sa bilo kojom drugom hranom, umerenost i raznovrsnost su ključ i beli pirinač lako može biti deo zdravog i balansiranog obroka.
-
LOVOROV LIST
67 рсдLovorov list nije samo začin koji se često koristi u kulinarstvu, već je i odličan prirodni lek za mnoge tegobe – pa i protiv kašlja! Lovorov list kao lek protiv kašlja daje odlične rezultate, a obično se upotrebljava u obliku sirupa ili čaja. Lovorov list se preporučuje za lečenje kašlja jer podstiče izbacivanje sluzi i sekreta iz pluća i disajnih puteva – te umiruje i uklanja kašalj. Umiruje nadraženu sluznicu disajnih puteva i olakšava iskašljavanje. Može se koristiti kod suvog i nadražajnog kašlja, ali i kod zrelog kašlja gde je neophodno iskašljavanje.
-
KORIJANDER ZRNO
49 рсдU lekovitom smislu čitava biljka je delotvorna, a pravi poznavaoci tvrde da je korijander dobar antioksidans, antiseptik, antispazmolitik, diuretik i afrodizijak. Korijander u zavidnim količinama sadrži eterično i masno ulje, veliki procenat ugljenih hidrata, proteina, ali i značajne koncentracije kalijuma i kalcijuma. Od svih njegovih sastojaka najdelotvornije je eterično ulje, koje poseduje mnoštvo, za zdravlje važnih komponenti. Takodje, pomaze u procesu mršavljenja.
-
MUSKATNI ORAŠČIĆ – MLEVENI
279 рсдMirisni muskatni oraščić je jedan od najcenjenijih začina na svetu, a od davnina je poznat zbog svoje prepoznatljive arome, afrodizijačkog svojstva kao i lekovitosti. Ovaj začin sadrži mnogo biljnih hemikalija i komponenti koje se svrstavaju među antioksidante, a koji poboljšavaju opšte zdravlje i preventivno deluju na neka teška obolenja.
-
CIMET – ŠTAPIĆ
47 рсдCimet ima antimikrobna svojstva koja pomažu u prevenciji mnogih zdravstvenih problema. Ovaj moćan začin može podići vaše zdravlje na viši nivo. Pokušajte da uvrstite cimet u ishranu i u svakodnevnu negu kako biste uživali u njegovim divnim blagodetima.
-
PALENTA – KUKURUZNI GRIZ
9 рсдPosle mnogo godina proučavanja ovih namirnica, palenta se smatra izuzetno korisnom hranom koja deluje na zdravlje čitavog organizma i podstiče mršavljenje. S obzirom da se neke osobe žale da im palenta izaziva kiselinu, tj. gorušicu, veoma je važno da kukuruzno brašno bude sitno mleveno i da se palenta kuva 10 do 15 minuta na tihoj vatri.
-
KARANFILIĆ – MLEVENI
320 рсдGlavni sastojak karanfilića, eterično ulje s eugenolom, daje ovom začinu karakterističan ukus i miris. Sadrži i tanine, smolu, sluz i veliki procenat flavonoida koji imaju snažno antioksidativno,protivupalno i antikoagulantno dejstvo. Zahvaljujući ovim lekovitim sastojcima, karanfilic kao lek se koristi u kineskoj i ajurvedskoj medicini preko 2.000 godina.
-
CRVENA PAPRIKA SLATKA – MLEVENA
120 рсдMnoga istraživanja su pokazala da ima mnogo “zdravlja u sebi” i lekovitih prednosti, a najčešće se koristi za prevenciju srčanog udara. Ima izvanredan ukus, boju i aromu, a iste gastronomske kvalitete garantuje i svim jelima i proizvodima pripremljenim sa njom.
-
LJUTA ZAČINSKA PAPRIKA – MLEVENA (Martonoš)
72 рсдLjuta paprika kao lek, pomaže i u slučajevima da imate probleme sa varenjem, smanjen apetit, psorijazu, osteoartritis, reumu, osečate bolove u mišićima. Predstavljaju i savršeni afrodizijak, jer bude raspoloženje i strast, a delotvorni su i u sprečavanju ćelavosti. Ljuta paprika ima izražen ljut ukus i miris i crvenu boju. Služi za začinjavanje i bojenje jela kojima se želi dati ljuti ukus (jela od ribe, crvenih mesa). Koristi se i za ljute čorbe, umake i sl.
-
TUCANA LJUTA PAPRIKA – SUDŽUK
129 рсдSudžuk tucana ljuta paprika jedinstvena je po kvalitetu, hemijskoj i bakteriološkoj čistoći. Ima izvanredan ukus, boju i aromu, a iste gastronomske kvalitete garantuje i svim jelima i proizvodima pripremljenim sa njom.
-
ĐUMBIR U PRAHU
86 рсдĐumbir telu daje energiju, a pozitivno deluje i kod probavnih smetnji, zatvora, loše cirkulacije… Ublažava simptome arteroskleroze, artritisa, mučnine, hemoroida, grčeva, glavobolja, alergija i pospešuje rad srca. Koristi se i za ublažavanje menstrualnih grčeva i reguliše menstruaciju. I to nije sve…
