KIKIRIKI – BLANŠIRAN, PEČEN I NESLAN
44 рсдOdlično se uklapa u poslastice, savršen je uz omiljeni film i nezaobilazan je uz sportska dešavanja, ali kikiriki je i više od toga. Pogledajte koja su i lekovita svojstva ove ukusne namirnice.
KIKIRIKI U LJUSCI – PEČENI
49 рсдOdlično se uklapa u poslastice, savršen je uz omiljeni film i nezaobilazan je uz sportska dešavanja, ali kikiriki je i više od toga. Pogledajte koja su i lekovita svojstva ove ukusne namirnice.
BADEM – PEČENI
134 рсдBadem – riznica vitamina i minerala! Bademi se smatraju jednom od prvih kultura među orašastim plodovima koje je čovek počeo da gaji. Uz to, oni su među najomiljenijim grickalicama na planeti. Prepuni su vitamina i minerala, pa nije čudo što ih lekari uvek preporučuju.
INDIJSKI ORAH – PEČENI
183 рсдIndijski orah je bogat izvor minerala koji su neophodni za funkcionisanje organizma, kao što su gvožđe, fosfor, selen, kalijum, cink i magnezijum. Od vitamina u indijskom orahu su najviše prisutni vitamini C i K i folna kiselina. Smatra se da vitamina C u indijskom orahu ima 5 puta više nego u pomorandži. Takođe, ovaj orah sadrži velike količine antioksidanasa i mononezasićenih masti i veoma je dobar za zdravlje.
KINOA BELA – RINFUZ
65 рсдZrno kinoe se sastoji od 60 odsto klice. Neobično visok odnos između proteina i ugljikohidrata kod ove biljke objašnjava njenu sposobnost za regulisanje šećera u krvi. Kinoa je takođe izvor bogat upijajućim vlaknima koji pomažu kontrolisanje šećera u krvi i usoporavaju razbijanje ugljikohidrata na glukozu. Antiupalni nutrijenti uključujući fenolnu kiselinu, komponente vitamina E i polisaharide sprečavaju neželjene upalne procese koji su povezani sa rizikom nastanaka dijabetesa tipa 2.
LEBLEBIJA SIROVA (NAUT)
27 рсдBogate su i folnom kiselinom koja pored magnezijuma ima blagotvorno dejstvo na oči, rad srca i cirkulaciju krvi. Leblebije su bogate kako rastvorljivim. tako i nerastvorljivim vlaknima. Dok rastvorljiva vlakna pomažu da žuč bude pod kontrolom, nerastvorljiva vlakna pospešuju varenje i pomažu kod mršavljenja. Takođe čine da se osećate sito duže vreme. Ona je takođe dobar izvor proteina bez dodatka kalorija i nezasićenih masti. Leblebije sadrže i fitohemikalije koje deluju kao antioksidansi što smanjuje rizik od raka dojke, ublažavaju valunge u menopauzi i takođe sprečavaju nastanak osteoporoze.
ČIA SEME – RINFUZ
65 рсдČia seme, crno-bele sitne semenke su najjnovije otkriće u nizu superhrane – obećavaju gubitak težine, poboljšanje energije, fizičke snage i izdržljivosti, regulaciju nivoa šećera u krvi i bolje zdravlje srca. Čia semenke su prebogate hranljivim materijama, ne sadrže gluten i preporučuju se svima. Jako su zdrave i blagotvorne, snažan su antioksidans i lepog su ukusa.
LEBLEBIJA (NAUT SUŠENI)
37 рсдLeblebije su bogate kako rastvorljivim. tako i nerastvorljivim vlaknima. Dok rastvorljiva vlakna pomažu da žuč bude pod kontrolom, nerastvorljiva vlakna pospešuju varenje i pomažu kod mršavljenja. Takođe čine da se osećate sito duže vreme. Ona je takođe dobar izvor proteina bez dodatka kalorija i nezasićenih masti. Leblebije sadrže i fitohemikalije koje deluju kao antioksidansi što smanjuje rizik od raka dojke, ublažavaju valunge u menopauzi i takođe sprečavaju nastanak osteoporoze. Bogate su i folnom kiselinom koja pored magnezijuma ima blagotvorno dejstvo na oči, rad srca i cirkulaciju krvi.
OVAS (ZOB) – OLJUŠTENI
13 рсдOvas jača kvalitet zuba i kostiju, pa se zato preporučuje deci, ženama u menopauzi, i osobama koje pate od hormonske neravnoteže. Ovas je poznat po tome što jača imunitet, prirodno je sredstvo protiv bakterija a pomoći će kod nesanice, anksioznosti, depresije, nervoze… Čaj od ovsa posebno se preporučuje obolelima od multipla skleroze.
SOJINE LJUSPICE
28 рсдSoja je isprva važila za osnovu vegetarijanske ishrane, a u poslednjih nekoliko godina postala je nezamenljiv sastojak na trpezi većine ljudi. Od kada su naučnici potvrdili da snižava holesterol i štiti od srčanih oboljenja, prodaja ove namirnice znatno je porasla. Mnogi su počeli da koriste tofu, sojine odreske i ljuspice umesto mesa.
PŠENIČNE MEKINJE
90 рсдMekinje su omotač zrna žitarica, koji se odbacuje prilikom mlevenja žitarica i uzimanja zrna. Dakle, mekinje se odbacuju, a zapravo predstavljaju najzdraviji deo zrna žitarice! Dokazano je da su mekinje veoma lekovite. Sadrže obilje vitamina i minerala koji su bitni za naše zdravlje i za jačanje organizma. Takođe sadrže veliki procenat proteina, ugljenih-hidrata i biljnih vlakana, a mali procenat masti – pa predstavljaju dijetalnu namirnicu koju možete konzumirati i kada želite da smršate.
PŠENICA BELIJA
16 рсдCelo zrno pšenice je bogat izvor vitamina i minerala. Sadrži vitamine B kompleksa, beta karotin, vitamin E, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe. Pšenica sadrži veću količinu proteina od svih ostalih žitarica. Masti se nalaze u klici a mineralni sastojci u omotaču zrna, tako da najveće zdravstvene vrednosti ima konzumiranje celog zrna. Redovna upotreba kuvane pšenice deluje preventivno u sprečavanju opstipacije, hemoroida, kao i raka debelog creva.
