
JAPANSKE UMEBOŠI ŠLJIVE (100g)
22/05/2016
REISHI GLJIVE – HRASTOVA SJAJNICA (50g)
24/05/2016ALGE HIDŽIKI (25g)
430 рсд
Hidžiki (hijiki) su tanke smeđe igličaste alge. Hidžiki u sebi zadržavaju jak ukus okeana pa su zbog tog gorkastog ukusa vrlo cenjene. Popravljaju krvnu sliku, ojačavaju zidove kapilara, uništavaju bakterije truljenja i poboljšavaju funkcionisanje creva.
LEKOVITOST:
Alge hidžiki:
- Popravljaju krvnu sliku,
- Ojačavaju zidove kapilara,
- Uništavaju bakterije truljenja,
- Poboljšavaju funkcionisanje creva,
- Hidžiki alge sadrže deset puta veću količinu kalcijuma nego ista količina mleka, sira ili drugih mlečnih proizvoda,
- Veoma su korisne u ishranu dijabetičara,
- Gvožđe (55mg na 100gr sušenih algi) potpomognuto kalcijumom (1400 mg u 100gr sušenih algi), koji omogućava njegovu ugradnju, popravlja kvalitet krvi,
- Natrijum, kalijum, fosfor i jod su neophodni minerali koji regulišu metaboličke procese u organizmu,
- Vitamini B1, B2, B3 omogućavaju nesmetano funkcionisanje nervnog sistema, ojačavaju zidove kapilara i obnavljaju crevnu floru,
- Koriste za jačanje creva jer imaju jako antiseptičko i antitoksično delovanje (uništavaju bakterije truljenja).
Način pripreme:
- 2 supene kašike hidžiki algi
- 1 šolja vode
- 2 kašičice šoju sosa (shoyu)
Oprati alge hladnom vodom i ocediti. Dodati šolju vode i ostaviti da se tope 3-4 minuta. Staviti na vatru i pustiti da proključa. Smanjiti vatru na najmanje, poklopiti i ostaviti da se kuva 30 do 40 minuta. Dodati šoju sos, promešati i ostaviti otklopljeno da se kuva dok ne ispari višak vode. Ako ste pripremili preveliku količinu hidžiki algi možete ih odložiti u frižider, jer se one u njemu mogu dobro očuvati. Ova končasta alga je izvrsna u kombinaciji sa povrćem. Priprema se tako što se korenasto povrće (šargarepa, celer, paškanat) iseče na štapiće ili kolutove i dinsta kratko na susamovom ulju preko čega se stave oprane hidžiki alge, zatim se doda čaša vode i bez mešanja nastavi se kuvanje. Sve ostalo ide prema originalnom receptu. Hidžiki alge mogu se pržiti i peći u dubokom ulju. Leti Japanci ih rado jedu u salatama, uz malo malo šoju sosa.
izvor: biospajz
Opis ovog proizvoda (alge hidžiki) je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.
Težina | 0,025 kg |
---|
Морате бити пријављени да бисте поставили рецензију.
Povezani proizvodi
-
Kruška Viljamovka – SLATKA & SOČNA
210 рсдMekane, slatke i sočne kruške – idealna su jesenja namirnica koja je odličnan izvor vitamina i minerala važnih za dobro stanje celokupnog organizma. Sočnu i slatku krušku (Pyrus communis) Homer je u „Odiseji” nazvao darom bogova, dok je na trpezi Luja XIV smatrana luksuznim voćem!
-
DINJA – SVEŽA & RASHLAĐENA
85 рсдDinja sadrži veliku količinu vode, a relativno malo kalorija, tako da je pogodna za dijetalnu ishranu, kao diuretik i za čišćenje organizma. Blagotvorna za kožu i krvožilni sistem. Preporučuje se kod visokog krvnog pritiska, za psihičko smirenje, ublažavanje bolova kod uboda i opekotina, kod obolenja žuči, mokraćnih kanala i probavnih smetnji.
-
BOROVNICA – SVEŽA & UKUSNA
250 рсдOsim što čuvaju zdravlje srca i usporavaju starenje mozga, borovnice jačaju imunitet i kosti te poboljšavaju noćni vid. Preporučuje se jesti šaku bobica na dan!
Komentari
Još nema recenzija.