-
KELJ PUPČAR (PROKELJ)
150 рсдOvo povrće je nepravedno zapostavljeno kod nas, a to je velika šteta – pored svestranosti koju poseduje, a koja dozvoljava njegovu pripremu na 101 način, skromni prokelj je riznica zdravlja. Kao izvor antioksidanasa prokelj pomaže u podizanju imuniteta, deluje kao čistač organizma od štetnih sastojaka jer pospešuje bolji rad creva, sprečava nastanak osteoporoze…
-
PAPRIKA – ŠILJA (bela)
125 рсдCrvena, žuta, zelena, babura, kratka mesnata paprika, ili mala prgava papričica, sastavni su deo svake kuhinje, a po očuvanosti korisnih sastojaka najbolja je sveža. Sirova paprika, kao i spremljena u jelima, pomaže u lečenju mnogih bolesti i tegoba. Njeni sastojci na ljudski organizam deluju kao antidepresiv, antiseptik, diuretik i moćan afrodizijak.
-
PAPRIKA – LJUTA
25 рсдKo svakog dana pojede jednu ljutu papričicu, ili čen belog luka napravio je štit za mnoge bolesti. Ovo staro narodno verovanje i naučno je potvrđeno – mnogobrojna istraživanja pokazala su da je ljuta hrana štiti od bakterija, gljivica, virusa. I ne samo to, istraživanja su dokazala da ljute namirnice „ubijaju“ ćelije raka prostate.
-
KOMORAČ – MORAČ
265 рсдLegende ispredaju da komorač daruje besmrtnost. U grčkoj mitologiji postoji verovanje da je Prometej od bogova ukrao vatru, sakrivši je u šuplju stabljiku komorača! Sastojci: Biljna vlakna; niska kalorična vrednost; eterska ulja, flavonoidni antioksidansi; vitamini: pantotenska kiselina, B6, folna kiselina, niacin, riboflavin, C i tijamin; minerali: kalijum, natrijum, bakar, gvožđe, kalcijum, magnezijum, cink i selen.
-
KELJ LISNATI
115 рсдKelj čuva zdravlje od glave do pete! Prisutan u svim godišnjim dobima, ukusan i nutrijentima vrlo bogat, kelj se smatra pravom riznicom korisnih sastojaka! Sastojci: Biljna vlakna, lutein, antioksidansi, derulička kiselina, hlorofil; vitamini: C, B6, B5, E, K, A, karoteni; minerali: mangan, kalcijum, bakar, gvožđe, sumpor.
-
ČIČOKA
40 рсдAko se povede priča o zdravoj hrani, čičoka je u poslednje vreme nezaobilazna tema. Ovu neobičnu biljku koja ukusom podseća na nedozreli lešnik, a izgledom na đumbir, kod nas zovu i divlji krompir. Ona je posebno preporučljiva kao hrana za dijabetičare, jer njenom konzumacijom ne dolazi do povećanja nivoa šećera u krvi.
-
BORANIJA
200 рсдBoranija je jedna od onih namirnica koja ima izrazito malo kalorija, a mnoštvo korisnih sastojaka. Idealna je u ishrani dijabetičara, a preporučuje se svima.
-
JABUKA – MUCU
110 рсдMucu je sorta koja je nastala u Japanu. Ime je dobila po tamosnjoj Mucu povinciji. Plod je krupan, zarubljeno-kupast, žutozelene pokožice, sličan Zlatnom delišesu. Meso plodova je čvrsto, sočno, sitno zrnasto, slatko s posebno izraženom aromom. Meso ploda je čvršće i grublje nego kod zlatnog delišesa.
-
JABUKA – JONAGORED
120 рсдMedeno sladak ukus Zlatnog delišesa i jak kiselkasti ukus Džonatana, Jonagold čine kvalitetnom slatko-kiselkastom desertnom jabukom hrskave i sočne teksture. Pogodna je za nize i srednje terene. Spada medju najkasnje sorte. Plod je veoma dobrog ukusa,krupan I prugastocrvene boje,a meso vrlo sočno, aromatično, slatkonakiselo i kvalitetno.
-
JABUKA – CRVENI DELIŠES
120 рсдNišta nas ne podseća više na jesen nego slatka, hrskava i sočna jabuka Crveni delišes. Plodovi su vrlo krupni, meso ploda je žuto, pokriveno crvenom bojom koja u punoj zrelosti dostiže tamno crvenu boju.Ukusna je i sočna, slatka i aromatična. Kanadski naučnici otkrili su da ova jabuka sardži znatno više antioksidanata nego druge sorte. Jabuku treba uvek jesti pre ili nekoliko sati posle obroka jer organizam snabdeva energijom, reguliše varenje, obnavlja crvenu floru, snižava holesterol i štiti srce.
-
GREJPFRUT – ŽUTI
185 рсдIako ima karakterističan ukus koji mnoge odbija, ovo citrusno voće je prepuno vitamina i zdravih supstanci zbog kojih ne bi trebalo da ga zaobilazite.
Sastojci: Citrusni pektin, citrusni bioflavonoidi, vlakna, flavonoidi, biotin, likopen; vitamini C, folna kiselina, folati, A; minerali: kalijum, magnezijum.
-
NAR
250 рсдNar je postao vrlo popularan među poklonicima zdrave ishrane zahvaljujući istraživanjima prema kojima ovo voće poseduje antioksidativna svojstva i visoku hranljivu vrednost. Bogat je vitaminom C koji je prirodni antioksidans, zatim magnezijumom, kalijumom i bakrom. Kako se otkriva sve više blagodeti ovog voća, nar će opravdati svoje stečeno mesto u zdravoj ishrani.
-
MANDARINA
200 рсдMandarina, ukusna i sočna narandžasta voćka, svakog od nas lako oraspoloži. Međutim, znate li da one za naš organizam predstavljaju mnogo više od poslastice?
-
LIMETA
600 рсдIzuzetno je bogata C vitaminom i u prošlosti se koristila u sprečavanju bolesti pod nazivom skorbut. Dobra je za podizanje imuniteta, protiv prehlada i infekcija. Limeta se koristi u aromaterapiji. Korisna je za mršavljenje, sagoreva masnoću, a dobra je za šećeraše i protiv holesterola.Ovaj citrusni dragulj sadrži kalcijum i folnu kiselinu, dve hranljive materije izuzetno važne za dame u post-menopauzi, ali i žene koje su još uvek u plodnom periodu.
-
Kruška Viljamovka – SLATKA & SOČNA
210 рсдMekane, slatke i sočne kruške – idealna su jesenja namirnica koja je odličnan izvor vitamina i minerala važnih za dobro stanje celokupnog organizma. Sočnu i slatku krušku (Pyrus communis) Homer je u „Odiseji” nazvao darom bogova, dok je na trpezi Luja XIV smatrana luksuznim voćem!
-
ARONIJA
170 рсдAronija je bobičasto voće koje najviše podseća na borovnicu i veoma je korisna kod preventive od malignih oboljenja, a efikasno pročišćava organizam od štetnih materija i teških metala. Kada je reč o lekovitim svojstvima, njih je teško sve nabrojati: podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava migrene, utiče na rad želuca i creva, popravlja imunit, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija, reguliše rad štitne žlezde, odlična je u borbi protiv dijabetesa i oboljenja u vezi sa žuči.
