ORGANSKI INTEGRALNI BASMATI PIRINAČ – BEYOND 0,5kg

LEKOVITOST:

Ova vrsta se najviše upotrebljava u indijskoj kuhinji, a ima duga, tanka zrna i prepoznatljiv ukus i miris. Nekima poznat i kao “popkorn pirinač”, veoma je cenjen zbog svog mirisa, ukusa i izgleda. Pravi basmati pirinač gaji se u Indiji i Pakistanu, iako su mnogi hibridi uzgajani i u drugim delovima sveta, kao što je, recimo, teksmati u Teksasu. Pre kuvanja treba ga isprati vodom, a tokom kuvanja nije pozeljno mešati ga i predugo kuvati. U indijskoj kuhinji basmati pirinač se upotrebljava kao prilog vrlo začinjenim jelima, a najčešće uz kari. Pogodan je i za pripremu pudinga od pirinča. izvor: dijetaizdravlje

• Integralni pirinač sadrži malo natrijuma, a dobar je izvor kalijuma, tiamina i niacina (vitamina iz B kompleksa). Prosečna porcija pirinča (50 g) obezbeđuju oko 11% preporučenih dnevnih potreba za proteinima.
• Integralni pirinač ne sadrži gluten pa mogu da ga jedu oni koji pate od celijakije. Lako se vari, pa se preporučuje maloj deci i starima.
• Samo jedna šolja integralnog pirinča obezbeđuje 88% dnevnih potreba za manganom. Ovaj mineral pomaže u proizvodnji energije iz proteina i ugljenih hidrata a uključenje i u sintezu masnih kiselina koje su važne za zdravlje nervnog sistema. Mangan deluje i kao antioksidans.
• Istraživanje objavljeno u američkom časopisu za kliničku ishranu pokazalo je da integralne žitarice, pa i pirinač, utiču na smanjenje težine.
• Integralni pirinač je bogat izvor hranljivih vlakana koja smanjuju vreme varenja pa samim tim i kontakt supstanci koje mogu da prouzrokuju rak sa ćelijama debelog creva. Ova namirnica je takođe, dobar izvor selena,minerala za koji su MJF istraživanja pokazala da smanjuje rizik od raka debelog creva.
• Ulja iz integralnog pirinča snižavaju vrednosti LDL (lošeg) holesterola.
• Preporuka je,da se pirinač nadje najmanje 6 puta nedeljno na trpezi žena u postmenopauzi jer snižava nivo holesterola, visok krvni pritisak, T usporava arterosklerozu i stenozu.
• Biljni ligani (jedan tip fitonutrijenata), kojim obiluje integralni pirinač, u tankom crevu se pretvaraju u enterolakton za koji se veruje da štiti od raka dojke i drugih vrsta raka koji su u vezi sa hormonima, kao i srčanih bolesti.

izvor: dijetaplus

Opis ovog proizvoda je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.