BRAŠNO JEČMENO (INTEGRALNO) – LUČAR (0.5kg)
08/05/2016SOK OD JABUKE – 5L (Majkin Salaš)
18/05/2016BRAŠNO OD SOJE (1kg)
200 рсд
Zrno soje sadrži 36 do 40 procenata proteina, 15 do 23 % ulja, blizu 34 % ugljenih hidrata, 3 do 6 % mineralnih materija i znatan broj vitamina. Stručnjaci soju svrstavaju u tzv. funkcionalnu hranu, tj. hranu koja leči. Soja sadrži malo kalorija, ali dosta korisnih sastojaka potrebni ljudskom organizmu.
Sojino brasno – Koje bolesti bi mogle da se ublaže ili izbegnu kada bi na našoj trpezi soja bila redovna namirnica?
Prvo bi se smanjile bolesti organa krvotoka i srca, znaci sve kardiovaskularne bolesti. Takode, smanjio bi se procenat gojaznosti, koja za sobom povlaci potpuni poremecaj metabolizma. Soja deluje na organizam kao antioksidant i slično kao hormom estrogen.
Korišćenje soje
Soja se preporučuje kao zamena za meso, a ne sadrži holesterol. Soja i proizvodi od soje dostupni su tokom cele godine na tržištu, a može se kupovati sušena (zrnca) ili u konzervama. Od soje se prave razne namirnice kao što su: sojino brašno, sojine pahuljice, sojine ljuspice, sojini komadići, sojin sir (tofu), sojino mleko, sojino ulje…
Način delovanja i upotreba
Soja je pogodna za ishranu zbog relativno malo kalorija koje sadrži, a u sebi ima biljnih vlakana i drugih korisnih supstanci. Povoljno je to što soja može zameniti namirnice životinjskog porekla kao što su meso i mleko. Preporučuje se umereno korišćenje soje u ishrani, dok svakodnevna upotreba soje može više štetiti organizmu nego koristiti. Soja i njeni proizvodi mogu se koristiti samostalno u ishrani, ili u kombinaciji sa drugim žitaricama i povrćem i sa raznim sosevima i prelivima. Soja se može i kombinovati sa mesom i mesnim prerađevinama u manjoj meri, jer onda prestaje biti dijetalna hrana.
Sojino brasno
NAPOMENA! Kontraverze i upozorenja:
U svetu se dosta govori o genetski modifikovanoj soji koja se može naći na tržištu i za koju mnogi smatraju da pored korisnih sastojaka u sebi sadrži i „sumnjive“ supstance. U mnogim zemljama se genetski modifikovana soja ne preporučuje za ljudsku ishranu.
Stručnjaci savetuju da se bebama ne daje sojino mleko umesto majčinog mleka. Nutricionisti savetuju da je za zdravlje bolje koristiti fermentisanu soju, ali takođe preporučuju da se sa sojom u ishrani ne preteruje (ne jesti svakodnevno i ne u velikim količinama). Određene osobe su alergične na soju ili sojino brasno i ostale proizvode od soje, tako da organizam na nju burno reaguje „kao da je štetna po njega“. Smatra se da je oko 5% ljudske populacije alergično na soju. Tipični simptomi alergije na soju i proizvode na bazi soje su akne, rinitis, astma, dermatitis, bronhospazam, čir, kolitis, dijareja, ekcem, groznica, svrab, laringalni edem, letargija, koprivnjača, povraćanje… Neka istraživanja govore da soja (sojino brasno i slicno proizvodi od soje) relativno nepovoljno utiče na plodnost muškaraca i da ne smanjuje toliko „loš holesterol“ koliko se ranije smatralo.
izvor: bizlife
Opis ovog proizvoda (sojino brasno) je pisan isključivo u informativne svrhe i ne treba da se koristi kao zamena za stručne medicinske savete. Poseta vašem doktoru je najbezbedniji način za dijagnostikovanje i lečenje bilo kog zdravstvenog stanja.
Težina | 1 kg |
---|
Морате бити пријављени да бисте поставили рецензију.
Povezani proizvodi
-
ARONIJA
170 рсдAronija je bobičasto voće koje najviše podseća na borovnicu i veoma je korisna kod preventive od malignih oboljenja, a efikasno pročišćava organizam od štetnih materija i teških metala. Kada je reč o lekovitim svojstvima, njih je teško sve nabrojati: podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava migrene, utiče na rad želuca i creva, popravlja imunit, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija, reguliše rad štitne žlezde, odlična je u borbi protiv dijabetesa i oboljenja u vezi sa žuči.
-
AVOKADO
710 рсдU poslednje vreme, avokado je naročito popularan među stručnjacima, jer slovi za tzv. “super hranu”, zato što su brojne studije pokazale izuzetno povoljan uticaj ovog voća na zdravlje čoveka.
-
MANDORA
235 рсдMandora je sorta citrusa nastala ukrštanjem mandarine i pomorandže. Ukusna i sočna narandžasta voćka, svakog od nas itekako lepo oraspoloži. Znate li da one za naš organizam predstavljaju mnogo više od poslastice?
Komentari
Još nema recenzija.